砂锅炖豆腐（砂锅炖豆腐的家常做法）

weijier 2023-12-19 35

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摘要： 本篇文章给大家谈谈砂锅炖豆腐，以及砂锅炖豆腐的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎样做砂锅豆腐2、...

本篇文章给大家谈谈砂锅炖豆腐，以及砂锅炖豆腐的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、准备新鲜香菇、青椒跟豆腐，把它们清洗干净后都切好备用，把豆腐切成三角形备用，香菇可以用多一点。锅里放油，把准备好的豆腐放进去煎，小火慢煎，把豆腐两面都煎得金黄，然后把豆腐盛出来备用。

2、【砂锅豆腐制作方法】豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；以上各材料用热水氽烫一下，备用。

（图片来源网络，侵删）

3、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。锅里倒油烧热五成放入豆腐片。一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。

4、豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；以上各材料用热水氽烫一下，备用。

砂锅豆腐的做法家常如下：主料：豆腐、豆芽、胡萝卜、黄蘑菇辅料：五花肉、油、葱、姜、火锅底料、酱油、耗油、鸡精、老抽、盐、鸡蛋豆腐切小块，一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。

（图片来源网络，侵删）

***洗净，切成段或撕成大片；豆腐切块；猪肉糜用少许生抽、料酒腌制10分钟。炖煮过程砂锅置于火上，加入食用油，烧热后加入姜片、大葱段和蒜片，翻炒出香味。加入猪肉糜，翻炒至变色。

砂锅豆腐煲家常做法如下：材料/工具：老豆腐1块、五花肉100克、娃娃菜1颗、食用油15克、食盐1勺、鸡蛋一个、蒜两瓣、小米辣一个、葱适量、砂锅。先将需要的食材准备好。

【砂锅豆腐】材料：豆腐、香菇、青椒调料：大蒜、老干妈、盐、生抽、蚝油【详细做法】准备新鲜香菇、青椒跟豆腐，把它们清洗干净后都切好备用，把豆腐切成三角形备用，香菇可以用多一点。

（图片来源网络，侵删）

砂锅豆腐的做法家常：食材：豆腐一块、油一勺、盐一撮、红辣椒一个、葱花几根、瘦肉一块、生抽一勺。所有的食材准备好。豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用。

豆腐切小块，一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。锅里适量，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香，炒好，肉油一起倒入砂锅里。适量豆芽洗干净，黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。

【详细做法】准备新鲜香菇、青椒跟豆腐，把它们清洗干净后都切好备用，把豆腐切成三角形备用，香菇可以用多一点。锅里放油，把准备好的豆腐放进去煎，小火慢煎，把豆腐两面都煎得金黄，然后把豆腐盛出来备用。

砂锅豆腐的做法：香菜、葱切段。红辣椒切小块，海米备用。大料、麻辣烫料、猪油。紫菜撕成小块。自发地黄豆芽挑好洗净大豆腐切小块。把食材摆放在砂锅内。开锅了，冬天里吃这个特别有气氛。

所有的食材准备好。豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用。酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油，家庭豆腐片排在锅里，煎至金黄。翻面，两面都煎黄，出锅备用。锅里再加油，放入肉丝，炒至变色。

准备一大型砂锅，将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇放入锅中，加高汤、盐、味精，先用大火煮滚，再改小火炖煮，约1小时即可，食时整锅上桌。

做法：首先我们准备一块老豆腐，切成片。香菇几朵，洗干净去除根部，也切成片。洋葱半个，切成小块。再准备五花肉200克，去除肉皮，先切碎，再剁成肉末。接着我们准备小料，小米椒几个，切成圈。

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