不粘锅的保养,不粘锅的保养与用法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不粘锅的保养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不粘锅的保养的解答,让我们一起看看吧。
不粘锅怎么保养?
在使用不粘锅做菜后,多少还是会留下一些污渍,长时间使用后性能多少还是会受到影响,粘附的污渍也会更多一些。
这时候要特别注意,千万不能使用清洁球去清理,这样会严重破坏不粘的性能,可以用百洁布清洁。
不粘锅炒锅怎么保养?
步骤/方式1
首次使用前,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的植物食用油,再清洗后即可使用。日常使用中的保养:
1.选对烹具
在使用不粘锅进行烹饪时,烹具要尽量使用耐热的硅胶锅铲和木锅铲,切记不可以用金属锅铲,因为尖锐的器具有可能破坏不粘锅的表面。
步骤/方式2
尽量减少烹制过硬食材
尽量避免烹饪过于坚硬的食物(例如螃蟹,贝壳和带茬的骨头等),这些食材和金属锅铲的原理一样,都容易划伤涂层。
步骤/方式3
怎么保养不粘锅?
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用塑料、耐热尼龙或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、使用后须待温度稍降,然后用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
4、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。***用大火时,锅内必须有食物或水。
1. 尽量避免用高温烹饪,以免粘接;
2. 在使用不粘锅之前,应先在锅内涂上一层油脂,以防粘接;
3. 尽量不使用金属刮刀清洁不粘锅,以免损坏锅的表面;
4. 水洗不粘锅时应尽量避免使用高温水,以免损坏不粘锅的涂层;
5. 饭菜准备完毕后,应将不粘锅立即移出火上,以免烹饪时间过长,令不粘锅出现粘接现象;
6. 不粘锅应充分干燥后再收藏,以免受潮发霉。
1、对于特氟龙涂层不粘锅,需要注意不能使用酸性物质,否则会发生反应,从而毁坏锅底,常见的酸性物质有大米,面食,肉类等,还不能够温度太高。
2、要避免使用尖锐的锅铲等工具以防划破。
3、不粘锅使用时,要保证锅内有水或食物等,不能干锅。
4、清洗时,可以加洗洁精用海绵轻轻擦洗,不可用钢丝球等破坏锅内底部涂层。
不粘锅的保养最主要在于锅底部涂层的保养,要保证底部涂层的完整性以及工作良好性就要在使用中多加注意。
不粘锅用久了怎么保养?
不粘锅用久了需要***取一些保养措施来保持其良好的使用状态。以下是不粘锅保养的一些建议:
首次使用前,要将标贴撕去,用清水冲洗并抹干,然后涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。***用大火时,锅内必须有食物或水。
使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
不要热锅凉洗,容易使涂层脱落。
不要用钢丝球或者金属尖锐的物体擦拭不粘锅表面,容易损伤涂层。
刷完锅后,一定要及时擦干内部,避免在锅体留下太多的水。
不要空烧:不粘锅需要有食材或油脂等物质来帮助散热,否则会出现空烧情况,导致不粘锅表面被灼烧。
到此,以上就是小编对于不粘锅的保养的问题就介绍到这了,希望介绍关于不粘锅的保养的4点解答对大家有用。