欧美尚不粘锅,欧美尚不粘锅价格
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于欧美尚不粘锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍欧美尚不粘锅的解答，让我们一起看看吧。欧盟禁止哪种不粘锅材料？中国的不粘锅含有p... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于欧美尚不粘锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍欧美尚不粘锅的解答，让我们一起看看吧。
欧盟禁止哪种不粘锅材料？
禁止含特氟龙不粘锅材料，也就是含氟聚合物。据报道说明：欧美国家禁止进口含PFOA及PFOS的含氟聚合物，一般国外生产PTFE的公司均不使用此类致癌物质作为助剂。
中国的不粘锅含有pfos吗？
中国的不粘锅不含有pfos
不粘锅涂层使用的是PTFE（特氟龙）分散乳液，因为PTFE的分子结构是大分子抱团，所以必须要添加稳定助剂使PTFE稳定均匀地分散在乳液中，目前国内的厂家一般使用PFOA或PFOS作为助剂，但是PFOA以及PFOS是一种2B类致癌物质，欧美国家禁止进口含PFOA及PFOS的含氟聚合物，一般国外生产PTFE的公司均不使用此类致癌物质作为助剂。
因此，在消费者选购不粘锅时，需要注意产品是否标明不含PFOA及PFOS，如明确注明，则产品可放心选购。
另外，PTFE可长期而稳定的在260摄氏度下工作，短期耐温可至327度。欧美消费者的烹饪习惯一般以少油、中高温等为主，更注重食材的原汁原味和营养价值，而国内消费者的烹饪习惯一般是以高油、煎炒、爆炒、高温为主，因此同样品质的不粘锅在欧美使用的话寿命较长，而在国内使用的话寿命较短。
总而言之，不粘锅不适宜国内中餐的烹饪方式，不含PFOA及PFOS的不粘锅对人体无害。
陶瓷涂层不粘锅好吗？
陶瓷锅的涂层没有害处。 陶瓷涂料不含PTFE，使用食品级涂料，比较耐高温，一般没有害处。 现在不粘锅涂料基本上分三类: 一类是水性不粘氟碳涂料,纺织皮革主要是由PTFE提供不粘性。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料，,钻技渗透层(又称无涂层) 水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都***用三层系统,耐磨性较两层系统更好。 由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌；所以陶瓷涂料应运而生，不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。
到此，以上就是小编对于欧美尚不粘锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于欧美尚不粘锅的3点解答对大家有用。
