电饭锅如何做腊味饭,电饭锅如何做腊味饭窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅如何做腊味饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅如何做腊味饭的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲腊味饭的做法?
1准备好食材。
2大米淘洗干净后用电饭煲开始煮饭。332肠和火腿用温水泡开干净后切成丁儿。香菇洗净,去蒂后切成丁儿。
4四,锅内放入适量清水,煮沸后倒入所有的地,煮沸后你去水捞出。
5我起锅烧油炒香,淋上生抽和料酒。盛入碗中,撒上葱花,淋上芝麻油。
步骤1
正常煮饭步骤,里面加蔬菜丁,超市都有卖~煮饭的时候稍微放一点点油,这样煮出来的饭色泽口感都比较好~
步骤2
步骤3
煮到米饭冒大泡,把切好的肉,香肠放上去,我加了些蒜苔,不喜欢的小伙伴请自动忽略
步骤4
盖上盖子接着煮~饭好了,这些也就都熟了!这过程家里全是香味,老公问了不下三遍好了没……
步骤5
最后撒上葱花,放上猪油,倒些蒸鱼豉油,拌一下就好啦~
腊味蒸饭的正宗做法?
腊味蒸饭是一道非常美味的传统中式菜肴,下面是它的正宗做法:
准备食材:米饭、腊肠、腊肉、润肠、姜、葱、蒜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、盐、食用油。
处理食材:将腊肠、腊肉、润肠洗净,切成小块备用。姜、葱、蒜切末备用。
炒制腊味:热锅凉油,放入姜、葱、蒜末煸炒出香味,然后加入腊肠、腊肉、润肠翻炒均匀。
调味:加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、盐调味,翻炒均匀。
煮饭:将米饭洗净,加入适量的水,放入电饭锅中煮熟。
蒸饭:将炒好的腊味均匀地铺在煮好的米饭上,放入蒸锅中蒸 15-20 分钟。
出锅:将蒸好的腊味饭取出,撒上葱花即可。
这样一道正宗的腊味蒸饭就做好了,米饭吸收了腊味的香味,味道非常鲜美。
材料:
大米,腊肉,腊肠,香菇,油菜,葱,姜,料酒,盐,老抽,蚝油,胡椒粉。
步骤:
1. 大米淘洗干净,加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟。
2. 腊肉、腊肠切片,香菇切丁。
3. 热锅凉油,放入葱、姜、腊肉、腊肠煸炒,加入适量料酒去腥,翻炒均匀后加入香菇丁继续翻炒。
4. 炒香后加入适量盐、老抽、蚝油、胡椒粉调味,翻炒均匀后关火。
5. 将蒸好的米饭盛出,把炒好的腊味铺在米饭上即可。
腊肉饭的做法电饭煲做?
做法步骤:
1· 将腊肠 腊肉切薄片
2· 葱花 香菜 切末备用
3· 洗净大米 放入电饭煲煮
5· 在大米7七八成熟的时候 将炒过的腊肠和腊肉 摆入电饭锅内!(或者想更简便些 就在放大米的时候 就把腊肉腊肠直接摆入锅内)
6· 平底锅加入油 烧热,加入葱花 爆香即可 乘入碗内备用,加入少许的酱油生抽和老抽一点点
7· 电饭锅煮熟后 焖一小会儿5分钟左右再开盖,倒入之前准备好的 葱花酱油 以及香菜 搅拌均匀即可!
8· 拌匀就可以啦
步骤/方式一
步骤/方式二
2· 萝卜干,香菇,胡萝卜,白萝卜,腊肉切大小均匀的小丁,炒锅里放少些油,翻炒一下,加入酱油和胡椒粉,最后加点水,一起到入电饭锅中
步骤/方式三
3· 泡过的米和炒过的菜一起搅拌均匀,电饭锅选择柴火饭,等待
步骤/方式四
到此,以上就是小编对于电饭锅如何做腊味饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅如何做腊味饭的3点解答对大家有用。