高压锅蒸肉,高压锅蒸肉多长时间
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅蒸肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅蒸肉的解答，让我们一起看看吧。电高压锅蒸肉的做法？高压锅隔水蒸肉要蒸多久？高... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅蒸肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅蒸肉的解答，让我们一起看看吧。
电高压锅蒸肉的做法？
食材：五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺步骤：
2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油，烧热之后撒入一勺白糖，炒糖色儿至焦糖色的时候，把肉倒入锅内，让五花肉充分包裹上色。同时也逼出一些油来。炒5分钟左右，关火撒入两大勺蒸肉粉，让肉片充分包裹蒸肉粉。
4、土豆切块后铺在碗底，土豆不要切太小。
5、把锅里过好蒸肉粉的肉片平整地扑在碗里。
6、高压锅里面加入淹没碗底三分之一的水，最好放入一个架子把碗上去放入高压锅。大火喷气后，小火保压25分钟，自然泄阀。
7、打开之后粉蒸肉待凉就可以享用啦~8、高压锅会省很多时间，而且油脂基本都压出来了，入口即化。
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准备好食材,将五花肉洗净切小块;
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腌制好的肉块裹满米粉蒸料,土豆铺在碗底;
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把裹满米粉的肉块铺在土豆片上,电压锅内胆加入适量的清水放入锅架,把肉碗放在锅架上;
高压锅隔水蒸肉要蒸多久？
用高压锅蒸肉蒸30--40分钟
具体做法
粉蒸肉的做法
原料：带皮肥瘦肉400克，配料：蒸肉粉4分之1，李锦记生抽少许(可以用普通酱油)，姜少许，鸡精一小匙(当时还拍了盐，后来发现蒸肉粉里是带盐的，根本没必要放了
1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚。
2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时。
3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了
高压锅蒸肉几分钟？
蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。吃过蒸肉的都知道，蒸肉的主要食材是五花肉，做蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1。5小时。
蒸肉用大火还是小火
蒸肉一般最开始要用大火蒸，把锅内的水烧开，这样能够节省时间;然后再开中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到蒸肉中;最后开小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，蒸出来更加的咸香。
1、用高压锅蒸粉蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右。
2、高压锅蒸汽温度比普通锅高，蒸的时间比普通锅短很多，20分钟可以使粉蒸肉蒸熟蒸烂，而且入味。粉蒸肉多用五花肉制作，需要蒸得软烂吃起来才会肥而不腻，并且散发糯米粉的米香，如果蒸的时间不够，粉蒸肉嚼着发腻，而且粉和肉的味道不能很好融合。
到此，以上就是小编对于高压锅蒸肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅蒸肉的3点解答对大家有用。
