不粘锅煮东西,不粘锅煮东西煮干了怎么办
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅煮东西的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不粘锅煮东西的解答，让我们一起看看吧。不粘锅可以熬药么？不粘锅可以煲药么？不粘锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅煮东西的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不粘锅煮东西的解答，让我们一起看看吧。
不粘锅可以熬药么？
不可以。
原因是不粘锅的成份是多种合金，正规厂家都有安检证明，在常态加热的温度对人体应该没有害的。
（图片来源网络，侵删）
但中药的煎制过程中，许多成份不能与金属离子相遇，会发现一些化学反应，影响药的效果，最好还是传统的砂锅或是专门药店买的陶制锅。
不粘锅可以煲药么？
不粘锅的底层是“树脂”类的成分，耐高温，但中药成分多，不确定发生反应，所以不提倡用不粘锅熬制中药，最好用砂锅，其次可以用不锈钢锅、搪瓷锅。铁锅、铝锅等均不提倡。一次的话问题不大，这个主要是考虑到药物的效果，其他也没有什么的，不要担心会有什么有毒的成分出现了。
不粘锅可煮鸡汤吗？
不粘锅可以用来煮东西，而且市面上也有专门用来煮汤的不粘锅，但如果要用不粘锅汤锅煮粥，粥要炖的时间就要长很多，不容易烂，所以需要盖上盖子小火慢慢煮。 但需要注意的是，在使用尖锐坚硬骨骼的食材，比如排骨、大骨头、螃蟹等，食材如果之后，要十分小心，免得损坏到不粘锅汤锅的涂层。
（图片来源网络，侵删）
不粘锅涂层怕开水煮吗？
首先答案是肯定的，肯定可以开水煮的，如果说担心煮水会有什么有害物质？
常压下水的沸点通常是100℃，然后油的沸点通常是200℃以上。那么为何油炸炒菜可以，为什么煮水不行呢？
不粘锅涂层是什么？
（图片来源网络，侵删）
目前，市面上大部分不粘锅的涂层使用的材料是聚四氟乙烯，又叫特氟龙（Teflon）。
耐腐蚀性在所有烹饪材料里排第一：它能耐受日常生活中能接触到的所有强酸、强碱、盐、强氧化剂、还原剂和各种有机溶剂。
一般来说，特氟龙在-180℃~260℃的温度范围内都不会发生任何变化。
到此，以上就是小编对于不粘锅煮东西的问题就介绍到这了，希望介绍关于不粘锅煮东西的4点解答对大家有用。
