三鲜砂锅怎么做好吃,三鲜砂锅怎么做好吃***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三鲜砂锅怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三鲜砂锅怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。安徽一品三鲜砂锅的做法？新绛三... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三鲜砂锅怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三鲜砂锅怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
安徽一品三鲜砂锅的做法？
主料：熟鸡肉50克,鲜河虾50克,肉丸6颗,鱼圆6颗,猪肚50克。熟火腿15克,熟蛋糕25克,水发肉皮100克,水发粉丝100克,熟笋肉25克,大白菜250克。精盐7克,味精5克,清汤750克。熟猪油50克。
三鲜砂锅的特色： 用料多样，鱼、虾、禽、蛋软糯鲜香，原汁原味，香醇味浓。 教您三鲜砂锅怎么做，如何做三鲜砂锅才好吃 将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条，分别排齐。大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切成长段，肉皮切成与大***相同大小的块，净水漂过待用。取砂锅一只，放入大***，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾分别按色、形不同，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火。用盘衬托上桌即成。
食材和调料
水发肉皮
冬笋
黄豆芽
肉圆
菌菇
粉丝
***
油豆腐小福袋
新绛三鲜砂锅做法？
食材：清洗好的鸡毛菜，面筋包，买的干海带泡发好切成的海带丝，粉丝，火腿肠切片，蒜末，葱段，小米辣切段。两勺黄豆酱，一勺香辣牛肉酱
做法：砂锅烧热，倒入少许油，油热小火加入葱段蒜末小米辣炒出香味，加入两勺黄豆酱，一勺香辣牛肉酱，海带丝一同炒出香味。
砂锅内倒入适量开水烧开后把粉丝放入，再铺上喜欢吃的菜，我放了青菜，火腿肠，面筋包。大火烧个30秒差不多了
最后可以加片荷包蛋或者牛肉，营养又美味 山姆买的香辣牛肉酱，里面有大块的牛肉，但是有点辣的，不能吃辣的可以少放点哦 总的来说比外面卖的大多数的砂锅都好吃😋，因为黄豆酱和牛肉酱都比较有味，我就没有另外加盐了。
新绛三鲜砂锅的做法如下：
准备食材：熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝各50克，水发粉丝100克，水发木耳、金针菇各20克，菜心50克，香菜2棵，蒜苗丝适量，干辣椒丝适量，姜丝适量，葱丝适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香油适量。
将熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝切成丝，水发粉丝切成段，水发木耳、金针菇去根洗净，菜心洗净备用。
砂锅内加入适量清水，放入熟猪肚、熟猪肺、熟猪肝煮沸后撇去浮沫，加入粉丝、木耳、金针菇、菜心，再加入干辣椒丝、姜丝、葱丝烧沸。
加入盐、鸡精、胡椒粉调味，烧沸后撇去浮沫，淋入香油，撒上蒜苗丝和香菜即可。
这道菜色泽美观，味道鲜美，可根据个人口味添加其他调料。
首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下，放在一旁备用。
将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。
加上高汤，一定记的，汤一定要是热的。
小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精，香油，小香葱点缀
三鲜砂锅底料的详细配方？
原料：鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，榆林大豆腐10克，鲜蘑6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。
三鲜沙锅特点：此菜可以根据食客不同需求，添加秘制底料，做成麻辣或微辣口味，能达到清口、饱腹的效果。
到此，以上就是小编对于三鲜砂锅怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于三鲜砂锅怎么做好吃的3点解答对大家有用。
