本文作者:weijier

电饭锅恒温是多少度,电饭锅恒温是多少度的

weijier 2023-12-21 47
电饭锅恒温是多少度,电饭锅恒温是多少度的摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅恒温是多少度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅恒温是多少度的解答,让我们一起看看吧。电饭锅自带酸奶功能多少度?电饭...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅恒温是多少度的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭锅恒温是多少度的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅自带酸奶功能多少度?
  2. 电饭煲从刚煮饭的温度,沸腾时的温度,和煮熟的温度,保温时的温度各是多少?
  3. 电饭锅恒温器是什么有图片吗?

电饭锅自带酸奶功能多少度?

60度。

步骤 1

电饭锅恒温是多少度,电饭锅恒温是多少度的
(图片来源网络,侵删)

准备好所有的食材。把用到的工具,杯子,勺子等用开水烫好,把牛奶和乳酸菌加入杯子里搅拌均匀,搅拌到没有颗粒,我是搅拌五分钟左右,我没加糖,喜欢加糖的话可以放入少量的糖吧。我是做好以后按照个人的口味,想吃甜的吃的时候加入糖。(也可以不加乳酸菌,加入上一次做好的酸奶。)

步骤 2

我在搅拌牛奶时,就把电饭煲加入水,(因为我的杯子有点高,所以我的电饭煲水位在3/5左右。我试了试,水多放一点,酸奶做起来快一些。)按煮饭键,把水加热到50至60度,用手试试水温,手不会受不了就可以了,关掉电饭煲的电源,把杯子放入电饭煲里,杯子要盖上盖子,没有盖子的话也要用保鲜膜封好。

电饭锅恒温是多少度,电饭锅恒温是多少度的
(图片来源网络,侵删)

步骤 3

关掉电饭煲的电源,盖上电饭煲的盖子,在出气孔上盖上干净的布,让它保温,我一般在三到四个小时以后又去启动电饭煲的煮饭键3一4分钟左右,以后再切断电源,让它保温个四到六个小时就可以了。(如果是晚上做,就安心去睡觉,早上就做好了。)

步骤 4

电饭锅恒温是多少度,电饭锅恒温是多少度的
(图片来源网络,侵删)

一般八到十个小时以后就做好啦!😁(我是晚上六七点钟开始做酸奶,睡觉的时候按电饭煲的煮饭键三:四分钟水温到60度左右,然后关掉电饭煲的电源:安心去睡觉到第二天早上就做好啦!😁)

电饭锅的酸奶功能其实就是恒温40度左右的保温

做酸奶的关键是消毒、纯牛奶、乳酸菌、恒温发酵

消毒就不说了,所有的容器、工具加热消毒处理

容器要有盖,大小能放入电饭锅

牛奶一定要无添加的纯奶,消毒倒是可以自己煮沸或者微波炉杀菌,我用的德运全脂1升装

乳酸菌可以买专门的菌粉或者买成品的无添加原味酸奶,同样是必须无添加,只有牛奶和乳酸菌成分,买的时候看配料表,我用的光明如实。酸奶和菌种不能消毒处理

牛奶煮沸或者微波炉加热,放凉至40度左右,手感微温,不能烫手,有温度计那最好了

加入菌粉或者酸奶,乳酸菌大约30分钟分裂一次,所以配比多少其实影响的是发酵时长,我用的大约500毫升的牛奶,混合半杯酸奶大约60毫升,搅拌均匀,盖盖

电饭锅加水锅底东西垫上,容器坐入水中,不直接接触锅底,水浴加热是最恒温的,开启电饭锅的酸奶功能,和煮饭一样,等电饭锅自动关,因为我是晚上做的,不知道电饭锅开了几个小时,肯定低于12小时

补充:无论是用菌粉还是酸奶做种,做种的乳酸菌数量是无法精确控制的,所以不必太纠结配比,理论上同样的菌种数量,牛奶多一倍,发酵时间多半小时,但实际上来说,最终会达到一个饱和,所以配比和发酵时长,根据自己的口味灵活调整

电饭煲从刚煮饭的温度,沸腾时的温度,和煮熟的温度,保温时的温度各是多少?

电饭煲内有控温装置来调控发热盘的温度,一般由限温器和恒温器两部分。

限温器:煮饭时发热盘不会超过103±2℃,安装发热板中心的空腔处。

恒温器:保温时稳定在60~80℃,安装在发热板下或其他适当位置。

电饭锅恒温器是什么有图片吗?

电饭锅恒温器是一种可以自动调节温度的装置,其作用是保持煮熟的饭菜在适宜的温度下保温。

该装置一般位于电饭锅的内部,通过感应器和控制器实现温度的监测和调节。

恒温器可以根据煮饭的需求,在饭菜煮熟之后自动切换到保温状态,使得食物保持温热而不会糊糊或变凉。

当然,具体的电饭锅恒温器的外观和特点可能会因不同品牌和款式而有所不同,无法提供具体的图片。

到此,以上就是小编对于电饭锅恒温是多少度的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅恒温是多少度的3点解答对大家有用。

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