高压锅面包,高压锅面包的做法大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅面包的解答，让我们一起看看吧。高压锅怎么做面包？用压力锅怎么做面包？怎样用电... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅面包的解答，让我们一起看看吧。
高压锅怎么做面包？
把酵母水放进去200g面粉里用勺子搅拌至上劲，直到感觉搅动面团有些吃力，面团表面光滑后盖上保鲜膜发酵。发酵后面团体积大概增大两三倍，将面团切割成小面团（面团越小越好熟），揉成面包的形状（比如小馒头的样子）。然后弄成自己喜欢的形状，在高压锅底抹上一层油，按蛋糕键就可以了。等阀不放气了，打开锅盖，松软香甜的小面包就做好了。
扩展资料
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
先把盐倒入面粉中，再把5克酵母和50克白糖倒入温牛奶中融化，再把两个鸡蛋打入面粉中，加入2勺熟花生油，然后搅拌均匀成面絮，再揉成面团，醒上5分钟再揉面，摔面，揉10分钟后，平均分成10等份，整理成圆形后开始制作。
擀成薄片，放一层肉丁后卷起来，整理成圆柱形，再将高压锅底部及四周刷上油，防止粘连，把做好的圆柱形面包摆放入锅中醒发，发至2倍大即可，然后再刷上蛋黄液，再撒上点白芝麻后开始蒸就可以了。
用压力锅怎么做面包？
用料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油
步骤：
1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。
2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。
3、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。
怎样用电高压锅做面包？
在使用电高锅前，先把锅请洗干净，把自发小麦面粉放入盆，加入一定量糖，一定量的鸡蛋，加适量的水混合好，把配好的面粉旨放入电高压锅内，盖好盖子，按好键钮，开始蒸，到一定时间结束后，启开盖便成了蛋糕。
准备好原料：;酵母、面粉、糖，以及一些需要用到的工具，如盆子、保鲜膜等。
用40度温水，参照合适的比例调好酵母和面粉、糖的量，并将它们进行混合，然后开始揉面。这个过程大约需要20分钟，一直揉到面团表面呈现光滑的状态。
将揉好的面团放入一个至少比面团大一倍的盆子中，盖上保鲜膜密封，让面团在里面进行常温发酵1小时，直至面团发酵至原先的两倍大小。
将发酵好的面团按个人喜好切成若干小块，这个过程还可以根据自己喜欢的口味包入馅料。
在锅底和锅壁刷一层油，将做好的面团放进去，要注意面团与面团直接留有间隙。让面团在锅里再次发酵30分钟。
发酵完成后，选择电压力锅上的蛋糕键，接上电源，等待保温等亮，香喷喷的面包就出炉了。
1面和好揉成面团。
2盖上保鲜膜，常温发酵一小时。
3面团分小块，压平捏成小剂子。
4中间包入奶酪。
5放入锅中，让面团醒三十分钟。
6醒好在表面刷一层牛奶，撒上芝麻。
7放入高压锅中烤制15分钟。
8出锅后面包上刷上一层蜂蜜，这样面包吃起来香甜可口。
大家好，我是平凡，今天分享一下用电高压锅做面包的方法：面粉400克，鸡蛋3个，牛奶80克，酵母5克，白糖50克，盐2克，先把盐倒入面粉中，再把5克酵母和50克白糖倒入温牛奶中融化，再把两个鸡蛋打入面粉中，加入2勺熟花生油，然后搅拌均匀成面絮，再揉成面团，醒上5分钟再揉面，摔面，揉10分钟后，平均分成10等份，整理成圆形后开始制作。
擀成薄片，放一层肉丁后卷起来，整理成圆柱形，再将高压锅底部及四周刷上油，防止粘连，把做好的圆柱形面包摆放入锅中醒发，发至2倍大即可，然后再刷上蛋黄液，再撒上点白芝麻后开始蒸就可以了。
到此，以上就是小编对于高压锅面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅面包的3点解答对大家有用。
