狗肉砂锅粉（狗肉砂锅煲）
摘要：
本篇文章给大家谈谈狗肉砂锅粉，以及狗肉砂锅煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅狗肉的做法2、... 本篇文章给大家谈谈狗肉砂锅粉，以及狗肉砂锅煲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
砂锅狗肉的做法
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗两次，控干水分。薄荷洗净，摘取嫩尖。
狗肉的做法 准备材料 狗肉：适量、生姜：一小块、大蒜：6瓣、盐：适量、生抽：适量、冰糖：少许、小米辣：少许。狗肉焯一下水，然后捞出，切块。
做狗肉煲的配方
食材；狗肉500g、黄豆150g、生姜适量、盐适量、食品用油适量、桂皮适量、八角2g、当归适量、黄芪适量、党参适量、蒜头5g、香茹10g、酱油适量。泡好的黄豆。炖料，有当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等。
配料：葱姜、盐、白酒、白糖、干辣椒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、植物油、薄荷 制作步骤：将狗肉洗净，切成小块。在用清水漂洗两次，控干水分。
先将狗肉洗净，切块备用 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
茴香狗肉汤，将大回香，陈皮，桂皮，草果，生姜洗净，大茴香，桂皮，草果槌碎，大蒜头去皮，狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成。
如何制作狗肉煮粉
1、做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
2、用筷子把狗肉翻翻身搅动下，最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。
3、做法 将腊狗肉洗净加水，中火煮1小时左右至烂，将肉切成3厘米见方的块。
4、第三步，锅底过程：用猪油和菜油（豆油也可）放姜与蒜苗和狗肉一起炒上1--2分钟。放到煮好狗肉的原汤里；再放砂仁、(汤料粉)盐、狗肉香、木姜花粉、胡椒、味精、鸡精、转转香、鸡肉精粉起锅。
5、双冬炖狗肉的制作材料：主料：狗肉400克，冬瓜100克，冬笋100克。调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉各适量。 教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 狗肉斩成块，焯水待用。冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。
