煎中药砂锅（煎中药砂锅盖盖子吗）
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本篇文章给大家谈谈煎中药砂锅，以及煎中药砂锅盖盖子吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎样用砂锅熬中药2、... 本篇文章给大家谈谈煎中药砂锅，以及煎中药砂锅盖盖子吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样用砂锅熬中药
1、再把泡到的中药砂锅，放火上，调慢火熬煮，期间用筷子搅拌几次，一定不要糊锅，否则就会产生毒素，不能喝了。04 等中药汤熬至半碗时，用纱布过滤后倒入碗里，这样用砂锅熬中药就熬好了。
2、用电砂锅熬中药之前，需要将中药放在水里浸泡30分钟，小火慢煮30分钟，然后将药物倒出，再放入水里煮第二遍，一般需要熬制30分钟左右才可以服用。
3、清洗砂锅：将砂锅内外仔细清洗干净，确保没有杂质或异味。 浸泡药物：将中药药材倒入干净的砂锅中，加入适量的清水，稍微没过药材即可，然后浸泡30分钟左右。
4、中药先用凉水浸泡在沙锅内半小时，比例校准来，一般是水超过药一点点或[平起也行。若是感冒药先武火烧开，在文火15分钟就可以了。若是其他的药烧开后再煎半小时。
5、选用砂锅熬中药是最科学的器具，因为砂锅是瓷制品，不会产生化学反应。砂锅的大小视熬制饮片的多少而定，将所需熬制的中药饮片平铺在砂锅中。
6、下面附上正确煎药方法：一般药物：冷水浸泡30分钟，煎煮20-30分钟。解表药物：冷水浸泡30分钟，煎煮10-20分钟。补益药物：冷水浸泡30分钟，煎煮40-60分钟。先煮，后下，冲服，请遵医嘱。以上回答希望对你哟用。
煎中药时为什么要用砂锅或陶罐?有什么讲究?
而使用砂锅熬制中药的有个好处，就是因为砂锅它的材料比较稳定，受热比较均匀。
首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解。
首先，砂锅或陶器等容器传热慢，导热均匀，热量适中，锅周围保温性强，不易发生化学变化，价格低廉。文火煎制时间长，锅内的水不易蒸发，药物中的有效成分能很好的溶解。
砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。
要用砂锅熬中药的原因 生活中，我们在吃中药时，通常都要将药材熬成汤汁，让药中的成分溶解在水里，然后由病人服用。与煲汤、 炒菜 不同，熬中药不能用铁锅、铜锅或其他金属锅具，最好用砂锅、瓦罐来熬。
首先要知道中药大多是草药，煎药时则是用小火慢熬。坚持几个小时。如果是铁锅的话，我们知道金属的离子比较活跃，则容易与药品产生化学效应产生不好的物质，容易影响人们的健康。
电砂锅熬中药正确方法
先将药物放在盆中，用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜。将药放在火上，用大火熬开，沸腾后改用文火（小火）保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。
把先煎的药物先行煮沸20～30分钟，再将其他药物浸泡后的药物放入砂锅中，水开以后通常再煎20～30分钟即可。
用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。电热砂锅熬中药头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟，第二煎沸后再煎10~15分钟左右。
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