电饭锅煮米粥,电饭锅煮米粥多长时间
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮米粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅煮米粥的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅煮大米粥的方法?
先将电饭锅洗干净,加入两杯米浸泡一小时将淘米水倒掉,再加入适量清水,深度没过一指就可以了。最后按下煮饭键,等待即可。这样简单的清水粥就做好了。煮粥的时候可以将锅盖留一条细缝,这样可以防止溢锅。加点食用油也可以。
食材:大米,水。
方法:
1、首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。
3、锅中烧水,加入拌好油的米粒。
4、用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。
电饭锅怎么做大米粥?
食材:大米,水。
1、首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。
3、锅中烧水,加入拌好油的米粒。
4、用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。
5、搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟),就差不多了。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦。
6、然后就闷一会就非常软烂了。想喝稀一点的粥,那米和水的比例就是1:8,如果想喝稠粥那么就是1:10,稀粥的话就是1:13。喷的时候盖子虚掩着就可以了。
电饭煲小米粥的做法?
新鲜的小米2/3碗。
加入1/3碗的大米(注意:这里是在小米上面加的,所以整体差不多就是1碗了)。
小米跟大米一起淘洗干净后,锅中加入6碗水,按煮饭键煮约10分钟。
待粥煮到水沸时,表面会起泡泡,这个时候就把电饭煲的盖子打开,接着煮。(盖盖子继续煮可能会溢出来哦)
开盖煮的过程大约需要10分钟,这个过程中需要时不时搅拌一下,以防小米粥粘锅。
Tips:①可按个人口味加入少许冰糖(单独的时候推荐加);②或者直接食用(配咸菜或者其它菜的时候可以不加);③米与水1:6的比例煮出来是如图中比较稠的,喜欢淡些的可以在这个基础上加多1-2碗水。
到此,以上就是小编对于电饭锅煮米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮米粥的3点解答对大家有用。