砂锅熬药,砂锅熬药需要盖盖子吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅熬药的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅熬药的解答，让我们一起看看吧。熬药的砂锅可以借用吗？熬药砂锅坏了怎么处理？熬药的... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅熬药的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅熬药的解答，让我们一起看看吧。
熬药的砂锅可以借用吗？
熬中药的砂锅不可以互相借用，因为熬的药不一样，到时候有残留，互相影响药效。在农村借药罐是有讲究的，药罐表示疾病和灾难，别人来借药罐煮药，表示家里如果有人生病的话，疾病和坏运气也会被带走，对于被借罐的人来说是件好事。
但是这个罐要等主人自己来讨要，才能物归原主，如果主动送上门，就表示将不好的运气送上门，主人会不高兴的。对于来借药罐之人，药锅有将病家之气带到人家之意，属于不吉利，故有此规矩。
熬药砂锅坏了怎么处理？
处理方法
1、将淘米水倒入裂缝了的砂锅，米糠就会慢慢“钻”进裂缝中，放置三四天之后，米糠就能把裂缝糊住了，再用砂锅煮东西时，这些米糠受热变粘，砂锅就能完全补好了。
2、在出现裂缝的地方，用生鸡蛋清涂抹一下，然后在火上烧一下，就可以继续使用了。
如果是裂开一点可以修补一下，如果全部炸开了，就换一个吧。
在出现裂缝的地方，用生鸡蛋清涂抹一下，然后在火上烧一下，就可以继续使用了 ，但是裂纹太大就不行了，倒也不会漏水，但是容易整个都破碎了·万一里边有热汤，烫伤了可就不好了
熬药的砂锅第一次怎么用？
熬药用的砂锅第一次使用不要直接去熬药，最好是先煮一些大米粥，这样能防止出现爆裂、渗液等情况。在熬粥的过程中不要用太大的火，最好是用小火煎熬一小时左右。第一次用砂锅熬出的粥不要食用，最好是扔掉。用砂锅熬药具有受热均匀的作用，药物有效成份容易析出，而且没有一些有作用的物质混合在中药中，服用起来非常安全。
熬药和煲汤能用一个砂锅吗？
熬药和煲汤可以用一个砂锅。但前提是，煲汤时一定要把砂锅清洗干净。
砂锅清洗不仅需要清水冲刷，最好还要结合用熬煮的方式把砂锅封装里残存的药剂残留物给熬出来。
我们都知道砂锅是有缝隙的，过去熬中药时的药品残留物可能存在于砂锅的缝隙里。所以清洗过后最好把砂锅装满水浸泡一段时间，浸泡过后，砂锅再次装满水，加热煮开十分钟后，将热水倒掉。等砂锅冷却后，再次装满水，继续加热煮开。
这样经过几次熬煮，砂锅里残存的中药残留物就基本上被清除了。再用来煲汤就不用担心砂锅还有中药残留的问题。
到此，以上就是小编对于砂锅熬药的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅熬药的4点解答对大家有用。
