买砂锅需要注意（购买砂锅）

weijier 2023-12-25 61

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摘要： 本篇文章给大家谈谈买砂锅需要注意，以及购买砂锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、买了陶瓷砂锅第一次使用要注意什么?...

本篇文章给大家谈谈买砂锅需要注意，以及购买砂锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

注意事项：刚买来的陶瓷锅在第一次使用的时候，最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂质。用淘米水浸泡半小时，然后用水煮沸倒掉就可以了。

要注意砂锅是否有打磨砂粒痕迹，砂锅凸起的小沙粒可以用砂轮来直接打磨，打磨后会留下不少坑，对于这样的砂锅使用寿命短。在选购砂锅时，可以选择锅底比较小的砂锅，这种砂锅传热性比较好，而且可以有效缩短烹饪时间。

（图片来源网络，侵删）

陶瓷砂锅第一次使用时，建议先去掉锅内的铅。因为大部分陶瓷锅的瓷釉都会含有少量铅，这时可以往陶瓷锅内倒入浓度为4%的食醋水并加热煮沸，这样不仅能够去掉陶瓷锅内的铅，还能够起到消毒的作用。

砂锅第一次使用要注意新买来的沙锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。

使用前需要仔细清洗，用软布和清水将砂锅里里外外都冲洗干净。洗完锅后往锅中加入水和食醋煮沸，可以去除砂锅中的铅。真正投入使用前，用砂锅煮一次粥，煮粥可以修补锅内的一些微小的瑕疵，以延长其使用寿命。

（图片来源网络，侵删）

外观光滑：砂锅表面应该光滑细腻，没有明显的凹凸或瑕疵。色彩均匀：整体颜色均匀，无色差或不均匀着色现象。重量适中重量：选择适中重量的砂锅，既方便搬运又不会太轻薄导致易碎。

选购砂锅的技巧听声音：用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。

挑选砂锅的技巧看砂锅整体的陶质：一般情况好，如果砂锅的质量是比较好的话，那么砂锅的陶质通常也是非常细的，而且大部分都是白色的，看起来是光滑的，有着很好的导热性。

（图片来源网络，侵删）

要看颜色：优质的砂锅颜色大多是白色的，因为白色的陶器中富含氧化铁成分比较多，人工添加的色素含量比较少，相对来说杂质就比较少。这样的砂锅加热以后不会产生对人体有害的成分，比较适合用来烹调食物。

如何挑选砂锅：看陶质：好的砂锅所选用的陶质十分细且色彩多呈白色，外表釉的质量也很高，亮光均匀，导热性好。

怎样选购砂锅看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。

上等砂锅所选用的陶质细腻，且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀。查看砂锅结构合理，摆放是否平整，锅体圆正，没有突出的砂粒，锅盖紧密且不变形。

在挑选砂锅的时候，看一下砂锅整体的陶质，质量比较好的砂锅，陶质一般都是很细的，颜色大多都是白色，表面的釉质质量也很好，看起来很光滑，导热性也很好。

紫砂锅有哪些选购技巧看功能先了解清楚产品的功能，质量是否适合自己的要求，避免造成误解，待买回后才发现不适用而后悔。检查包装内的说明书、保修卡是否齐备，以保障以后使用操作的指导和售后服务的跟踪。

看一下砂锅整体的陶质，质量比较好的砂锅，陶质一般都是很细的，颜色大多都是白色，表面的釉质质量也很好，看起来很光滑，导热性也很好。

看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细，且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有裂痕裂缝，没有突出的砂粒。

看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。

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