电饭锅炖猪蹄的做法窍门（电饭锅炖猪蹄的家常做法窍门）
摘要：
今天给各位分享电饭锅炖猪蹄的做法窍门的知识，其中也会对电饭锅炖猪蹄的家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、电饭锅煲猪... 今天给各位分享电饭锅炖猪蹄的做法窍门的知识，其中也会对电饭锅炖猪蹄的家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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电饭锅煲猪蹄怎么做如何做好吃
1、猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。(只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
3、第一步提前准备好食材，猪蹄建议选前蹄，好吃的。这也是所需要的香料，全是生活中款。豆腐乳，这也是窍门之一，能让猪蹄色泽红透，味香浓郁。猪蹄切片清洗，加上料酒，麻椒(一半)，生姜葱(一半)，绰水储备用。
4、第一步：先把猪脚处理一下，剁成块，放入清水里清洗一下，锅里倒入清水，把猪脚冷水下锅，放点生姜片，放点料酒焯一下。第二步：烧开后，把浮沫撇掉，打入冷水中清洗一下。
5、根据电饭锅的不同，如果有焖煮功能，直接选择，如果没有，可先选煮粥1小时，再煮饭1小时。2个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
如何用电饭煲搞定一锅美味猪蹄?
趁热将较多的生抽、适量的蚝油、陈醋，加入猪蹄中，翻拌均匀，进行腌制，这一过程要腌制40分钟，中间需要翻面让猪蹄吃进味道。
根据电饭锅的不同，如果有焖煮功能，直接选择，如果没有，可先选煮粥1小时，再煮饭1小时。2个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。
两个猪蹄、小葱、辣椒、100克生抽 100克米酒、100克冰糖水、盐 鸡粉、桔酱、鸡蛋 / 步骤 / 两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。
电饭煲猪蹄怎么做好吃?
个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。猪蹄装盘，再淋入几勺酱汁，看着就下饭。
－ 准备食材 － 猪蹄 2只 香叶 冰糖 1块 盐 － 步骤 － 猪蹄让摊主切好。
用电饭煲做猪脚 我们要知道用电饭煲做猪脚其实是比较好的一种方式，但是我们都知道做猪脚它过程是比较复杂的。
四，炖煮。锅中加入开水，煮开以后就可以转到电饭锅里面了。猪蹄要细火慢炖才能软糯入口，所以用电饭锅炖的话一定要时间够。
电饭煲怎么做猪蹄
做法：猪蹄块，凉水入锅，等水开，用汤勺撇掉白沫子。再用干干净净的冷水清洗整洁。大锅洗干净，盛入冷水，猪蹄块再次入锅。放八角、葱段、姜片、少量料酒熬煮。
准备好主材料，猪蹄用温水泡一会儿，用小刀将表皮刮洗干净。猪蹄再用清水冲洗干净。入冷水锅，放白醋，大火煮开后，再煮1分钟，再将猪蹄用清水冲洗干净，不然影响口感。大葱斜切；大蒜切粗粒；姜切片。
用料：猪蹄2个、豆角若干、红萝卜、土豆1个、八角2个、葱段若干。调味品：盐、白胡椒、酱油、蚝油、料酒、生姜片若干。猪蹄块，冷水下锅，等水开了，用勺子撇去浮沫。再用干净的凉水冲洗干净。
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