砂锅炖猪蹄怎么做好吃（砂锅煲猪蹄怎么好吃）

weijier 2023-12-25 40

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摘要： 今天给各位分享砂锅炖猪蹄怎么做好吃的知识，其中也会对砂锅煲猪蹄怎么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、砂锅炖猪蹄的做法窍门...

今天给各位分享砂锅炖猪蹄怎么做好吃的知识，其中也会对砂锅煲猪蹄怎么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、砂锅炖猪蹄的做法窍门
2、砂锅猪脚煲做法
3、砂锅猪脚如何做,香辣味美软烂入味,一家人都爱吃呢?
4、猪蹄沙锅怎么做
5、猪蹄怎么炖好吃
6、砂锅炖猪蹄怎么做?

砂锅炖猪蹄的做法窍门

1、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

2、大火将其煮开。水烧开之后，我们在将猪蹄转入砂锅中。将汤汁同样也倒在里面。这里的水分一定要加足量。然后将泡好的黄豆放在里面，盖上盖子大火烧开。水开后，改为中小火炖煮两个小时。

（图片来源网络，侵删）

3、第一步最先，去市场中选择1只新鲜猪脚（或是直接选择冷冻的猪脚），请店家帮助烧去表层多余头发后带到，拿回家后，再度把它清理干净后，再把它改刀割成尺寸适中的小块，装进碗里预留。

砂锅猪脚煲做法

黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

做法：猪蹄买回后清洗干净切成4块，普通的锅中放入清水，将切好的猪蹄焯一下，去掉浮沫。

（图片来源网络，侵删）

将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮；黄豆用冷水浸泡1小时备用；将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段及黄豆；盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。

然后再用冷水清洗干净，在沙锅里面加入适量的水，然后再放入处理好的生姜片，红枣以及猪蹄，用大火煮开再改成中火炖煮一个半小时，加一些盐，山药段再煮30分钟，最后撒一些香葱末就可以吃了。

砂锅猪脚如何做,香辣味美软烂入味,一家人都爱吃呢?

1、第一步最先，去市场中选择1只新鲜猪脚（或是直接选择冷冻的猪脚），请店家帮助烧去表层多余头发后带到，拿回家后，再度把它清理干净后，再把它改刀割成尺寸适中的小块，装进碗里预留。

（图片来源网络，侵删）

2、操作步骤：将清理干净的猪脚切成小块，用流动的清水洗净。冷水下锅，烧开后焯水3分钟，捞出沥水备用。控水备用。锅中热油，可以多放点油。5成油温下姜片、蒜末爆香。下猪脚均匀翻炒，炒出油脂。

3、首先第一步应该是腌制，新鲜的猪脚购买回来之后，我们应该把它稍微的剁一下，然后清洗并地干水分，用一个容器把它装起来，然后往里面倒啤酒和白醋，让他们与猪脚相互混合在一起，就这样腌制个30到40分钟。

猪蹄沙锅怎么做

1、将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

2、按照平日的做法，用炒锅完成制作猪蹄的整个过程，然后倒入砂锅里炖就行了。

3、把猪蹄洗干净切成小块，然后放到砂锅里，沙锅里放葱姜蒜盐，鸡精，然后小火慢炖，大概炖到猪蹄有点粘稠为止，需要时间一个小时左右。

猪蹄怎么炖好吃

1、炖猪蹄需要的食材：猪蹄2只，姜5片，大蒜3瓣，葱半根，干辣椒3个，桂皮1块，冰糖15克，油10克，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，料酒2勺。炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，剁成块。

2、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。