高压锅排骨炖豆角（高压锅排骨炖豆角多长时间能熟）
摘要：
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高压锅排骨炖豆角东北排骨炖豆角
1、盐：适量 东北排骨炖豆角的制作步骤如下： 将排骨剁成小块，豆角洗摘干净，掐成小段，再切点葱姜蒜大料（大蒜拍一下更好出味），蒜末。 锅里放生豆油，油烧热，放入排骨炒熟。 下入葱姜蒜大料炒香。
2、先把排骨炖寸块，豆角从中间白，***掰开，备用。锅入水加点葱姜片，料酒下排骨烧开，打去浮沫，捞出倒入高压锅内，加水，压20分钟。
3、首先，选料十分关键。排骨应选择带有一定肥瘦的猪肋排，这样的排骨炖煮后肉质鲜嫩，口感更佳。豆角则宜选择新鲜、嫩绿、无虫眼的品种，如长豇豆或四季豆，它们在炖煮过程中能保持较好的口感和颜色。其次，预处理步骤不能忽视。
4、排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。煮排骨的时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。炒到全变绿变蔫，盛出备用。
5、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。
怎么用高压锅炖豆角土豆?
豆角想凉拌，不能用高压锅蒸，将豆角洗净，放在开水中3到4分钟，然后放到凉水中凉透，捞出后就可以拌着吃了。
首先将豆角和土豆都洗净，豆角切成小条，土豆切成小块，土豆用清水加入少许的盐浸泡5分钟去淀粉处理。接着将高压锅中加入适当的盐、葱姜、酱油等其他调味料，放入土豆和豆角，大火煮沸水上蒸气改小火炖5分钟即可。
大骨头炖豆角土豆的做法 将大骨头切成小块，送热水焯变色，然后用高压锅压15分钟，期间，洗好豆角和土豆切块备用。
高压锅炖鸡和土豆的做法大全1 家常做法：鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。
高压锅鸡肉炖土豆怎么炖好吃1 鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫，捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。
那么，高压锅炖豆角多长时间？下面咱们就来详细看看吧。做法：排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。葱姜蒜和干辣椒备好。锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。
排骨炖豆角怎样做好吃
猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。排骨冷水入锅，水开焯1-2分钟，捞出时迅速过冷水，保持肉质紧实。铁锅加入适量的油，爆香各种调料、葱、姜、蒜，加入排骨翻炒，喷料酒，少许老抽翻炒均匀。
做法：排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。倒入排骨翻炒出油脂，排骨翻炒三五分钟后，倒入豆角，继续翻炒。大火翻炒，让豆角充分吸油。倒入酱油，大约一勺，翻炒均匀。
热锅凉油，下入姜片、大蒜煸炒出香味。 加入排骨翻炒至表面微黄。 加入豆角翻炒均匀。 加入适量的清水，放入所有的调料，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。
排骨炖豆最好吃的做法如下：原料/工具：排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉、菜刀、菜板、锅、盘子。排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。
加入豆角和少许清水，中小火慢炖半小时左右，直到豆角软烂。 调味 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，调匀味道。 炖煮 再次倒入适量的清水，大火煮开后撇去浮沫，改为中小火慢炖1小时左右，至排骨炖烂汤浓。
步骤： 将猪排骨洗净青洗干净备用；豆角切去两侧的边缘，洗净放入冷水中浸泡10分钟，让豆角吸水变软，污水顺便也会浮出来；土豆切成块状，红枣洗净备用。
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