俊媳妇不粘锅,俊媳妇不粘锅怎么样
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俊媳妇不粘锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍俊媳妇不粘锅的解答，让我们一起看看吧。什么类型得炒饭最好吃？什么类型得炒饭最好吃... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俊媳妇不粘锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍俊媳妇不粘锅的解答，让我们一起看看吧。
什么类型得炒饭最好吃？
说到炒饭本人最喜欢吃的就是扬州炒饭了，扬州炒饭在各地方炒法和用料都不一样，所以不好介绍，今天就说一个简单的小孩爱吃的炒饭，就是黄金炒饭，用料简单米饭，蛋黄，葱花，盐，鸡精就可以，米饭需要冷的炒来，饭粒才会散开，先用饭勺把米饭完全压散，再加上蛋黄（只要蛋黄）盐，鸡精适量一起搅，要搅到每粒米饭都贴有蛋黄，一般一碗米饭需要两个蛋黄，放多点油炒就可以了，注意一点不能用大火炒，中途看要是油不够就向四面浇些油，准备起锅时再加上葱花添翠完美收工。
对于人们来说，有时一盘简简单单的炒饭就可以做出吃出味道来，下面就让我来介绍一些炒饭以及各类炒饭的做法，让你自己可以满足一下自己的味蕾。
炒饭有很多种，比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭、木耳鸡蛋炒饭、蛋肠炒饭以及最最经典的鸡蛋炒饭。
下面我就来介绍几种比较常见且味美的炒饭的做法：
主要为大家介绍的就是最为经典的黄金鸡蛋炒饭，其实从鸡蛋炒饭的做法中衍生了很多的炒饭类别。比如蛋肠炒饭，木耳鸡蛋炒饭，蔬菜蛋肉炒饭等等都是从原始的鸡蛋炒饭中不断摸索改良而来的。所以鸡蛋炒饭如果真能做的好吃，那就可以满足一下你那馋虫般的胃了。闲话少说步入正题，下面是我对鸡蛋炒饭的一种自我创新，希望大家能喜欢：
首先，要准备好两个鸡蛋，一碗米饭（以上为一人的份量），少许油、葱白末儿、食盐等。先把鸡蛋打在碗里，顺时针搅拌鸡蛋已达到充分搅拌的目的，直到出现泡沫为止。然后，开火将油适量放入铁锅内（铁锅可以使炒饭的味道更加正宗），待油烧至八分开后，把搅拌好的鸡蛋倒入油内，用竹制饭炒勺充分搅拌，使鸡蛋碎成鸡蛋末儿，此时要及时放入葱花，然后把隔夜新鲜的米饭（我选用的是吉林市蛟河贡米），放入锅内颠大勺直至出现鸡蛋和米饭的杂香味，充分翻炒5分钟左右，视情况而定，主要是注意米饭的颗粒性，切不可以将米饭炒出黏性来，然后放入少许食盐，翻炒1分钟，此后最需要关注炒饭的颜色，当米饭和鸡蛋都达到及***时，立即将炒勺拿离火源，趁香、热及时食用最佳。
这其中还可以衍生出很多种炒饭方法，比如放入少许蚝油，海鲜食材可以炒出味美的海鲜炒饭；又比如将胡萝卜丁，玉米，香肠丁，鸡蛋、黄瓜，虾仁一起炒出的改良版扬州炒饭，这种改良中玉米起到了画龙点睛的作用。
大家好， 很高兴回答这个问题，我觉得蛋炒饭是一道简简单单的美食 ，不需要太多的配菜和调料，而且做法简单！ 下面给大家分享一下我觉得很好吃，而且做法非常简单的蛋炒饭。首先准备一份隔夜饭，炒饭用隔夜饭，炒出来的效果会更好，因为隔夜后，米饭里面的淀粉会老化，让米饭失去粘性炒起来会更有颗粒感，粒粒分明。 第一步：准备一份隔夜的米饭，然后，在米饭上面洒一点水，因为米饭隔夜后水分流失，直接炒的的话，饭的口感会非常干，所以撒一点水补充一下水分 还可以让米饭松散。
第二步：打一个鸡蛋，放入米饭中，用小铲子搅拌均匀，这样做炒出来的饭，会粒粒分明，颜色金黄，非常漂亮。
第三步：准备几根小葱，把葱白和葱叶分开，把葱叶切成葱花备用。
准备好之后就开始炒饭了。
最后一步炒饭： 把锅烧热后，放入少量的油，油不要放的太多，油烧热后，下入裹满蛋液的米饭，用勺子把米饭慢慢的把饭压平，晃动锅底翻面，让蛋液受热均匀凝固后，翻炒几下，米饭就会自己散开，把米饭用小火炒大概两三分钟，米粒在锅里面乱跳，这个时候，开始调味，放入少许盐，少许胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上准备好的葱花，翻炒几下就可以出锅装盘了。
如果你操作好的话，一份色泽金黄颗粒分明的蛋炒饭就做好了。下面有配图希望可以帮到大家。 再见！
到此，以上就是小编对于俊媳妇不粘锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于俊媳妇不粘锅的1点解答对大家有用。
