家常砂锅炖菜谱大全（砂锅炖菜谱砂锅做法大全）

摘要： 本篇文章给大家谈谈家常砂锅炖菜谱大全，以及砂锅炖菜谱砂锅做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、砂锅炖菜菜谱大全2、...

本篇文章给大家谈谈家常砂锅炖菜谱大全，以及砂锅炖菜谱砂锅做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、砂锅炖菜菜谱大全
• 2、30道经典砂锅菜谱
• 3、食材_砂锅菜谱砂锅做法大全窍门
• 4、砂锅炖菜有哪些菜谱大全

砂锅炖菜菜谱大全

砂锅娃娃菜 主料：娃娃菜一包 、带皮五花肉 配料：干辣椒段 、蒜片 调料：蒸鱼豉油、鸡精 做饭：娃娃菜切条，五花肉切片锅热入油，煸香五花肉、干辣椒段及蒜片，入娃娃菜中火慢炒，七成熟，调入蒸鱼豉油及调味，炒熟入烧热的砂锅即可。

出菜时取熟鸡块300克摆入砂锅内，浇上原汤350克，再从调好的醋汤中撇出红油淋入砂锅内，放在煲仔炉上开大火边煲边翻拌，煲滚后放入独头蒜、干葱头，加盖继续焖2分钟将醋汁收至半干，放入长葱段、青红椒角、撒上葱花即可。

番茄去皮切碎。砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。

砂锅菜是中国传统的一种烹饪方式，以砂锅为器具，烹制出具有火候、口感、营养丰富的菜品。

砂锅菜是一道美味的家常菜，以它的独特口感和丰富营养，深受大众喜爱。以下是17款砂锅菜谱及其做法。第一款砂锅豆腐，将豆腐切成块，和鸡肉、蘑菇、胡萝卜一起炖煮，再加入味精和酱油调味。

【砂锅炖菜做法一】砂锅炖菜 deal_h3(材料：)牛肉，植物油，酱油，大葱，料酒，盐，姜，花椒，胡椒粉，味精。deal_h3(做法：) 首先将牛肉洗净，切成小方块。

30道经典砂锅菜谱

1、好吃的砂锅菜谱分别有：砂锅豆腐煲、砂锅焗鱼头、三鲜砂锅、砂锅红烧肉、砂锅白菜炖粉条等。砂锅豆腐煲 香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱，配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单，口感香辣可口。

2、准备食材：鸡肉、红枣、枸杞、姜片、清水。 将鸡肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水。 在砂锅中加入清水和姜片，煮开后加入鸡肉。 煮开后撇去浮沫，加入红枣和枸杞。 转小火炖1小时，加入盐调味即可。

3、腊八粥砂锅 材料：糯米、花生、腊肉、枸杞、葱姜、盐、料酒、生姜 做法：将糯米发泡2小时，腊肉切成小丁。砂锅内加入水和盐，将发泡好的糯米放入砂锅中煮透，加入花生肉煮至够稠。

4、砂锅炖牛肉。材料：牛肋条肉750克、植物油50克、食盐5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片5克、胡椒粉2克、味精2克。

食材_砂锅菜谱砂锅做法大全窍门

砂锅内加1/2大匙植物油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味；倒入炒好的鸡块，盖上砂锅盖，沿锅边淋少许白酒，烧2分钟即可上菜。

豆腐砂锅 材料：豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼、枸杞 做法：将豆腐切块，黄豆泡软备用。在砂锅中倒入水，放入豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼，煮沸后加入枸杞即可。

做法：排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。***切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。

做法步骤：豆腐切成骨牌块；***去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

做法： 豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片；把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角；加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐。 上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒酱；最后倒入适量水，淹没所有食材；上炉子，大火烧开，小火20即可。

砂锅炖菜有哪些菜谱大全

1、砂锅娃娃菜 主料：娃娃菜一包 、带皮五花肉 配料：干辣椒段 、蒜片 调料：蒸鱼豉油、鸡精 做饭：娃娃菜切条，五花肉切片锅热入油，煸香五花肉、干辣椒段及蒜片，入娃娃菜中火慢炒，七成熟，调入蒸鱼豉油及调味，炒熟入烧热的砂锅即可。

2、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以将粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火即可。 菜谱七：砂锅米线 材料：云南米线适量。猪肉(也可用鸡肉)。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。豌豆尖(可用其它菜叶代替)。鸡汤(其他高汤均可)。

3、撒上香葱段即可出锅吃了，几分钟就可以搞定一顿热气腾腾的午餐，即可当饭吃，也可以当做菜吃，主食都省了。

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