电高压锅焖酥鱼的做法（高压锅酥鱼的做法最正宗的做法）
摘要：
今天给各位分享电高压锅焖酥鱼的做法的知识，其中也会对高压锅酥鱼的做法最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、焖酥鲫鱼(... 今天给各位分享电高压锅焖酥鱼的做法的知识，其中也会对高压锅酥鱼的做法最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做?
鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。
新鲜的鲫鱼两条，清洗干净。用料酒去腥。正反面划上刀花。用厨纸吸净水份备用。锅里多放一点油，因为这个鱼不是用煎的是炸熟的。七成温度时放入鱼。大火猛炸。大家可以准备一个小勺子。
这道菜如果选用带鱼、淡水鲫鱼，或者海里比较便宜的鲭鱼都可以。不过记住鱼入锅炸制的时候，油温一定要高。第一遍炸熟，第二遍炸脆。这是这道鱼，骨酥不碎的关键。
鲫鱼收拾干净，洗净。小葱铺到锅底。把鱼放到葱上面。鱼上面放葱段，姜片，蒜瓣，八角，桂皮。把调料倒入里面，腌半个小时左右。放入电压力锅，时间设置30分钟。时间到，放完气以后出锅。
高压锅酥鲫鱼的做法 鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。请点击输入图片描述 下热油中煎成两面金***。请点击输入图片描述 葱切段，姜蒜切片。请点击输入图片描述 用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
...适合老人和孩子吃,你能分享一下高压锅焖酥鱼做法吗?
将做好的带鱼从锅中盛出，最好凉透后放到冰箱冷藏过后再吃，口感更佳，可以配上凤球唛桂林风味辣椒酱，非常下饭哦，而且连刺都能吃哦。高压锅版焖酥鱼的做法 鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。
高压锅焖酥鱼的做法：准备材料：沙丁鱼700克、大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、清水200毫升、米醋15毫升 去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。
高压锅焖酥鱼的做法如下：工具/材料：小黄花鱼，香醋，白糖，酱油，五香粉适量，干红辣椒2个，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，黄酒30克，油，炒锅，淀粉，刀，高压锅，水。
根据鱼的量来确定）和老抽。将炸好的鱼放进高压锅，浇上醋，再铺上适量冰糖。煮好的汤汁浇在鱼身上，盖上锅盖，待高压锅上汽后煮一小时左右即可。这个菜非常适合老人和孩子食用，作为下酒菜也是不错的选择。
焖酥鱼的做法是鲁菜的烹调技法，应用较多的最常见是酥鲫鱼，因鱼个头小，骨刺细小，焖出来形整不散，味道入得又透，鱼肉醇香，鱼骨酥烂化渣，老人小孩都可以食用。
效果一样。如果没有糖尿病和高血压，可以适当的放白糖和盐。这道老北京焖酥鱼即使放凉了也不用热，可以当零食吃。
焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做
1、电压力锅版酥闷鲫鱼的做法图解1 新鲜鲫鱼收拾干净，洗净控干水，用料酒，盐，葱，姜，蒜，腌制半小时。电压力锅版酥闷鲫鱼的做法图解2 锅里添油，把腌好的鲫鱼放入炸制金***捞出控下油。
3、高压锅焖酥鱼玆汽儿后20分钟即可。食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。下热油中煎成两面金***。葱切段，姜蒜切片。
4、把盐，黄豆酱，老抽，米醋，白糖，料酒，胡椒粉，鸡粉味精依次放碗中，用勺子搅匀备用。
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