番茄牛肉 高压锅,番茄牛肉高压锅压多久
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄牛肉 高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄牛肉 高压锅的解答，让我们一起看看吧。西红柿牛腩汤的正宗做法高压锅？高压... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄牛肉 高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄牛肉 高压锅的解答，让我们一起看看吧。
西红柿牛腩汤的正宗做法高压锅？
高压锅版番茄牛腩汤的做法步骤
步骤 1
个人喜欢吃带筋的牛肉，所以买的带牛筋的腱子肉。牛肉清洗干净，锅内加水，料酒，生姜，茴香和牛肉一起煮开五六分钟，然后捞出清洗干净
步骤 2
步骤 3
加入剥皮的番茄块继续炒，番茄炒出沙后加牛肉继续翻炒，牛肉上粘上番茄沙后，倒入高压锅中
1.买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用
2.西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀
3.做一锅水，水开后放入西红柿泡2——3分钟，让西红柿的四周都泡上热水
4.然后将西红柿的皮去掉，切成块备用
5.锅里放入适量色拉油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味
高压锅西红柿牛腩的正宗做法王刚？
1.把牛肉切成块备用，葱切片；
2.锅中倒入开水，水开后将西红柿放入锅中，表皮出现褶皱后捞出过凉水去皮，切成片；
3.锅中加水，牛肉块冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出，倒入压力锅中加水压制30分钟；
4.锅中倒油，油热放入葱、西红柿、盐、番茄沙司、糖，炒出汤后倒入牛肉、煮肉汤，开锅后小火焖15分钟即可。
所需食材：
原料：牛腩500g、番茄500g。
辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
调 料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。
制作方法
材料：
牛腩：500克；西红柿：3个 ；葱1棵；姜5片；蒜3瓣；花椒；八角；桂皮；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；香菜适量。
高压锅西红柿牛腩的正宗做法步骤：
1、牛腩切2-3厘米大小肉块，冷水下锅，放姜片、花椒、八角等调料，煮沸后撇去血沫；
2、焯水4分钟左右，捞出后用热水清洗沥干水分备用；
3、西红柿头部划十字刀，放入热水中浸泡几分钟，捞出去皮，然后切块备用；
4、葱、辣椒切段，蒜、姜切片，香菜切末备用；
5、热锅下油，油温至七成热放入牛腩进行翻炒，炒至发黄后放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒等佐料炒出香味；
6、放入切好的西红柿进行翻炒，炒出沙汁，放入适量料酒、生抽；
7、加入足量开水，小火慢炖一个小时左右；
材料
主料与配料：牛腩，番茄（西红柿）各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1块（切片），油4又1/2汤匙，水溶粟粉1/2汤匙。，调料：生抽2汤匙，盐¼茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法
1、牛腩洗净切大块，下3/2汤匙油拌匀，加入八角及适量清水（约5碗），高压锅中火煮约1小时，至汁液余约2/3杯（留用）。
2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。
如何做西红柿炖牛腩高压锅西红柿炖牛腩？
做法一
材料：牛腩250克、西红柿1个土豆或者萝卜1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺
1、牛腩切块，土豆和西红柿分别去皮，切块;
2、牛腩冷水下锅(怕牛肉膻味的可以放几粒花椒)大火煮开，去除杂质，用流水冲洗干净，捞出;
3、将牛腩放入锅中，大火收干水份;
西红柿牛腩高压锅炖几分钟好呢？
西红柿牛腩高压锅炖30分钟好，高压锅牛腩30分钟就可以炖烂乎了，西红柿炖的时间过长也不好吃，主要是牛肉烂了能咬动就可以了，如果不用高压锅炖牛肉，因为牛肉不爱烂需要炖牛肉炖好久牛肉才能咬动才烂，炖牛肉尽量用高压锅炖。
到此，以上就是小编对于番茄牛肉 高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄牛肉 高压锅的4点解答对大家有用。
