老顾家砂锅,老顾家砂锅兰州有几家
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老顾家砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老顾家砂锅的解答，让我们一起看看吧。兰州排名前十的砂锅？兰州砂锅做法？兰州有什么可... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老顾家砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老顾家砂锅的解答，让我们一起看看吧。
兰州排名前十的砂锅？
老顾家砂锅是兰州本土砂锅的代表，有很多连锁店，味道很不错，去晚了很多招牌砂锅就没有了，吃砂锅的不二选择，价格也不贵。
比较喜欢它家的牛肉砂锅，很好下饭的，味道很独特，真的还蛮好吃的！
兰州砂锅做法？
食材准备：豆芽50克。小油菜两颗，粉条50克。海带丝50克。豆腐丝50克。鹌鹑蛋两个，午餐肉两片。肉丸子两个。油豆腐片两片。大葱一棵，生姜一个。高汤一碗。食盐适量，鸡精适量。
炒锅烧油，油热下入豆芽翻炒几下倒入砂锅内，依次放入海带丝，豆腐丝油豆腐片，粉条，小油菜，鹌鹑蛋，午餐肉，肉丸子，加入高汤，食盐，鸡精煮熟即可。
在砂锅下面放进豆腐、油菜、豆芽、粉条等，再加入鸡汤和水，其他肉汤也可以，加入肉汤可以使味道更鲜美，外面卖的大多使用鸡精等调味品，自己在家做最好用肉汤。
然后再加入已经加工好的鸡块、排骨、蟹肉等，只要自己喜欢的都可以加进去，然后放在火上煮，不用很长时间，因为上面加的都是熟的，所以只要下面的油菜等熟了就可以吃了！
正宗兰州砂锅做法，
先用五花肉剁成肉泥加鸡旦，面粉，干粉，葱姜蒜未，加料酒，盐，味精少许，八角末，胡椒粉，十三香，酱油，花椒粉加点水顺一个方向搅拌上劲然后放入油锅炸成肉丸，炸至金黄即可，
后用五花肉切成条滚上鸡旦和面粉，干粉搅拌的汁放入油锅炸至金黄，称酥肉，
将粉条用水泡软切成段，准备小石祸，放入粉条，海带丝，菜花，豆腐块上面放肉丸和酥肉，香肠片，将熬好的鸡汤内加点盐，花椒粉少许，胡椒粉少许，十三香少许，味精或鸡精，料酒少许浇入沙祸内上🔥火，至汤计入味后上面撒些葱花或香菜，调点香油即可
主料： 猪排骨(大排) 100克 莲藕 75克
配料：
调料： 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 花生油 10克 姜 3克 各适量
1. 将排骨洗净，沥水；
2. 莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；
兰州有什么可以带走的特产？
兰州大板瓜子是甘肃兰州的特色产品，大板瓜子取自籽瓜，因拳打瓜破而食，又名"打瓜"。 大板瓜子品种非常多样，有五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品，都含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B、D等营养物质，成为宴亲朋、待嘉宾的高档食品。
葫芦雕刻是甘肃兰州的传统工艺品，是在小葫芦上雕刻上山水花鸟人物等图案或美术作品。兰州的葫芦雕刻距今已经有着七十多年的历史了。兰州葫芦雕刻是***用特地选育的小葫芦品种，以针代笔，描绘出人物、山水、花卉等，并配以诗文书法，刻工精细绝妙，注重传神写意，艺术感染力强;具有浓郁的民族地方特色，是古今馈赠、收藏之佳品，深受国内外鉴赏者所喜爱。
兰州民间剪纸是甘肃兰州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，分窗花和刺绣图案两部分，窗花剪贴多在春节或喜庆之日，内容除六畜之外，多为民间传统故事，刺绣图案多绣于枕巾、台布、门帘、桌裙、枕头之上。
到此，以上就是小编对于老顾家砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于老顾家砂锅的3点解答对大家有用。
