冬瓜砂锅(冬瓜砂锅怎么做好吃)
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砂锅冬瓜海米粉丝的做法
冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡,洗净后备用;香菜洗净切香菜末。锅中倒1勺油,油热后将海米下锅炒熟,然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀。
海米冬瓜汤 很简单的一种做法,可以强人降火,也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。
做法步骤准备砂锅及清水,将八角,冰糖,蒜,姜,海米等放入。做法步骤将焯干净的`排骨放入锅中,加入少量盐。做法步骤待排骨开锅约45分钟,放入切好的大块冬瓜,再煮约25分钟。
以下是制作步骤:冬瓜去皮去棉后切成小块备用。粉丝用清水浸泡至软。瘦肉切成薄片备用。热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。加入瘦肉酱炒至变色。加入适量水,放入冬瓜块,大火煮开后转小火煮20分钟。
做法:将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。
砂锅冬瓜豆腐的做法大全
1、材料:豆腐 1块、冬瓜 1个、葱少许、虾米皮少许、淀粉少许、香油适量。做法:先把豆腐切成小块,然后用小火炸一下。再把冬瓜切成小块。
2、豆腐冬瓜汤的做法如下:东瓜去皮,切片,豆腐切片,香菜切段,姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后,加入肉片略炒。加入适量的水,并加入适量酱油,盐,味精。将豆腐和东瓜倒入锅中,盖上锅盖,炖15分钟。
3、将豆腐用清水冲洗干净,改刀切成小块状,大小2厘米左右的方块,然后放在淡盐水中浸泡10分钟。把冬瓜去皮后,切成2到3厘米左右的块,由于冬瓜煮熟后会变得软糯,所以太小了吃起来没有口感。
砂锅冬瓜丸子的做法,砂锅冬瓜丸子怎么做好吃
葱、姜切末,和肉馅一起,加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀,朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块,取一个锅加适量清水,锅中加入葱白、姜片煮开,也可以加入适量花椒,放入冬瓜。
猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀,使肉馅结实。将甜瓜去皮,切成小块。锅里放凉水,大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。
冬瓜丸子汤 原材料:一块冬瓜、一块五花肉、一个鸡蛋、两勺木薯淀粉、适量的食用盐、适量的生姜、适量的葱、适量的胡椒粉、适量的香菜,少量的食用油。
做法 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块,待用。
用砂锅做排骨冬瓜汤的步骤?
1、准备材料。排骨洗去血水。炒锅中放入凉水,下入排骨烧开焯水3-5分钟,砂锅倒入凉水烧开。将焯水的排骨洗净。将洗净的排骨放入砂锅内,加入姜片,烧开,转小火煲小时。
2、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM,冬瓜连皮切成大块左右。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、冬瓜排骨汤的做法1 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,练习:排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。
4、做冬瓜排骨汤的步骤: 把清理干净的排骨放入到砂锅里面,然后加入适量的清水,盖上盖子。 切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去,盖上锅盖中小火炖三十分钟,时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。
冬瓜粉条砂锅怎么做才好吃
1、做法如下,先准备冬瓜,切成片。新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
2、冬瓜炖粉条的制作方式、首先准备半个冬瓜,大概有一斤。削去外皮去掉瓜瓤,把它切成三厘米左右的片。下面再取出一块猪肉,我用的是梅花肉,先把它切成宽约1厘米的片,再切成一厘米粗的条。
3、材料准备 首先,我们需要准备好以下材料:冬瓜、粉条、猪骨或鸡骨、生姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水等。冬瓜最好选用去皮切块的新鲜冬瓜,粉条可以选择细粉条或扁粉条,口感略有不同。
4、第 把粉条浸泡在水中半小时,这样在做菜的时候能够缩短时间,且粉条不会一直硬硬的,记住,一定要用冷水浸泡,而不是热水哦。第 冬瓜去皮去瓜瓤,清洗之后切成小块,或者是切成厚一点的片都可以。
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