砂锅什锦放什么菜（砂锅什锦怎么做）

摘要： 本篇文章给大家谈谈砂锅什锦放什么菜，以及砂锅什锦怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、传统什锦锅的做法2、...

本篇文章给大家谈谈砂锅什锦放什么菜，以及砂锅什锦怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、传统什锦锅的做法
• 2、素什锦砂锅热量
• 3、什锦砂锅的做法及配方
• 4、什锦砂锅怎么做

传统什锦锅的做法

1、时下流行的麻辣香锅很受喜欢，做法是四川火锅的一种变通，把吃法简化，同时又满足了麻辣***的口味需要。但经常在外面吃，卫生和用料总是让人不够放心，所以自己琢磨了一种更健康的麻辣什锦汇。

2、做法：锅洗净，白菜片用开水略焯后捞出，晾冷挤净水分，装在锅底，撒上海米，上面摆上汆好的丸子。

3、什锦火锅的做法 香菇和木耳先泡发，香菇一定要洗干净再泡发，因为泡发的后的水还有用处的。土豆切滚刀块。土豆放入油锅炸，小火炸熟，大火上色，可以不用炸的特别熟，因为还要炖的。

4、调料：盐10克，味精2克，料酒15克 什锦砂锅（三）的特色：汤清味美，营养丰富。

5、什锦砂锅用料主料：***、绿豆粉丝、熟猪肉辅料：鸡汤、盐、猪肉丸、海鲜丸子、豆腐泡什锦砂锅的做法：***洗净切成大块。香菇洗净，虾仁挑去虾线冲净。准备各种丸子和豆腐泡。绿豆粉丝用冷水泡软。

6、什锦砂锅的做法 简介荤素俱备，软、韧、香、脆，味道鲜美，为湖南风味。

素什锦砂锅热量

千卡。素什锦是一道以木耳、干黄花、干香菇、袋装春笋、花生豆、黑豆、黄豆、黄瓜、葱片、姜片、玉米油、盐、糖、生抽、香油、味精为主要食材制作的美食，其热量全部加起来为173千卡。

素什锦的热量(以100克可食部分计)是173大卡(723千焦)。每100克素什锦的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

凉拌素什锦是一道美食，主要原料有粉丝30克，海带（鲜）30克，胡萝卜30克，竹笋50克等。

虽然素什锦中的食材主要是素食，但是其中不乏高热量的食物，比如豆腐干、花生米等。如果摄入过多，会在体内转化为脂肪堆积，导致体重增加。

大概100克这样多一些。什锦素砂锅，是一道普通的大众菜肴，烹饪方法简单易学，营养搭配合理，口味咸鲜爽口。

什锦砂锅的做法及配方

什锦沙茶锅的做法：所有材料洗净，大***切段；高丽菜苗切段；青花椰菜切段；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片，备用。

什锦砂锅（三）的特色：汤清味美，营养丰富。

什锦海鲜砂锅煲的做法 把***梆子垫在砂锅底，上面放上老豆腐。中间放上鱼子。加上水和油盖盖子煮 煮个10分钟后加上一层厚厚的***。

排骨什锦砂锅 用料：排骨、***、豆腐、海带、黑木耳、丸子、粉皮、生抽、老抽、料酒、高汤、葱、姜、八角、花椒、桂皮、枸杞、鸡精 做法：将所备配菜清洗干净，切好备用。

什锦砂锅怎么做

1、调料：黄酒(10克) 盐(10克) 味精(2克) 猪油（炼制）(100克)。

2、什锦砂锅（三）的特色：汤清味美，营养丰富。

3、什锦砂锅的做法 简介荤素俱备，软、韧、香、脆，味道鲜美，为湖南风味。

4、什锦素砂锅的做法 将海带丝提前用清水浸泡8小时；南豆腐切成块；平菇撕成小条；榨菜和胡萝卜切成丝；西红杮用开水烫去外皮，切小块；黄豆芽和娃娃菜摘洗干净。

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