砂锅焖羊肉（砂锅焖羊肉多长时间）

摘要： 本篇文章给大家谈谈砂锅焖羊肉，以及砂锅焖羊肉多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、羊肉砂锅怎么做?2、...

本篇文章给大家谈谈砂锅焖羊肉，以及砂锅焖羊肉多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉砂锅怎么做?
• 2、用九阳电砂锅炖羊肉怎么做
• 3、砂锅炖羊排的做法
• 4、如何焖羊肉

羊肉砂锅怎么做?

砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

羊肉切成***大小的块，然后焯水去掉血末。 白菜洗净撕成小块，鲜姜拍松，葱切段，放入砂锅里，加八角、桂皮、丁香、辣椒等香料，用大火烧开后，去掉浮沫，改用小火炖。

我们首先就是在炒锅里面倒入一些油，烧热了，然后就是将葱段、八角、生姜片、花椒粒、野山椒用小火进行炒香了。然后就是将羊肉放入炒出油来，再将冰糖和生抽放入，加入适量的清水煮，煮到羊肉八分熟了。

羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。放入羊肉，翻炒上色。加入葱、姜、蒜、香叶炒香。将羊肉移入砂锅中，加入开水。

羊肉洗净后斩成小块，然后放入加了姜片、葱结的冷水里，开火，煮一下，焯水去除血沫。把淖过水的羊肉，用水冲洗一下，洗去浮沫，控干水分备用。

锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

用九阳电砂锅炖羊肉怎么做

1、这种电炖锅在工作时外壳发烫是属于正常现象，是没有问题的。

2、食材：羊肉650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。

3、羊肉1斤、香菜4-6颗、小葱4-6颗、盐适量、葱1根、姜5-6片、料酒少许。方法：准备好材料，用清水将羊肉清洗干净后切成小块，把羊肉浸泡在凉水30-60分钟。把葱、姜、蒜切好，放入盘中。

4、做法步骤 1羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净2羊肉切成大小合适的肉片准备好的姜辣椒八角花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开3另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开4撇净血沫5把羊肉捞入料。

砂锅炖羊排的做法

1、砂锅羊排的做法 用凉水多泡会 泡好捞出放入砂锅 开锅撇沫，放入配料，小火慢炖。40分钟左右摆盘放香菜 小贴士 羊排乘热吃，边吃边捞。

2、砂锅焖羊排的做法步骤 space 点击查看大图 锅中加入花椒粒烧开后给羊焯水后。温水洗一洗。space 点击查看大图 青萝卜切滚刀块。备好姜葱，八角，白芷。space 点击查看大图 砂锅中加入食用油，加入姜葱八角炒香。

3、利用这个时间，准备好干辣椒、桂皮、八角这些香辛料，青红线椒切小圈，再切好姜蒜，因为是久煮的红烧炖菜，姜要切得大片一些，蒜甚至不用切，就整瓣剥好备用。再切半个洋葱，放入砂锅中打底。

4、水煮羊肉的作法 牛肉切片后用冷水洗泡除去鲜血。石锅内放水放牛肉，中火烤开后，去掉白沫子。将葱段、生姜片、干山楂片、麻椒、放锅砂内，大火烧开，再改文火(慢火)慢炖1—2个钟头上下。

如何焖羊肉

步骤如下：羊肉洗净沥干水分5cm见方的块胡萝卜切大块；锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。

）将羊肉洗净后切成3厘米大小的块。白萝卜和胡萝卜去皮，切成和羊肉大小的块。大蒜用刀拍散，姜去皮切成片，大葱切成段备用。2）将花椒，八角，草果，香叶和桂皮放入调料包或调料盒中。

步骤：羊肉块先用热水焯水，去掉血水和杂质；加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，烧开后转小火；焖煮 1 ~ 5 小时，直到羊肉变得特别酥软。

焖羊肉焖好吃的方法如下：羊排肉切一下，切的时候我们就给它切成块就行了，切成核桃差不多大的一块。制作红焖羊肉不需要焯水，羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟，浸泡出血水即可！羊肉泡好后捞出来沥一下水分。

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