电饭煲蒸螃蟹(电饭煲蒸螃蟹方法图解)
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本文目录一览:
螃蟹用电饭煲蒸该怎么弄
1、大闸蟹用刷子刷洗干净,绳子先别解开,不然在蒸的过程中蟹容易挣扎导致蟹脚脱落。紫苏洗净,大叶子用来铺在蟹身上,小叶子切碎备用。姜切片,另外切一些姜末备用。
2、电饭锅可以蒸大闸蟹。步骤如下:先用牙刷把螃蟹仔细洗净,特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净,刷净后用清水冲洗螃蟹。将洗好的螃蟹放入电饭煲,肚子朝上,在电饭煲中放入适量清水。在水中可放入少量盐、姜片等。
3、准备6只鲜活的螃蟹。螃蟹身体表面有很多脏污,一定要刷洗干净。一只手抓住螃蟹,一只手用废旧牙刷在流水下面刷洗,特别是关节连接的地方。电饭煲的三脚釜中放入适量清水,水量到最低水位线的位置。
4、大闸蟹可以用电饭锅蒸,蒸大闸蟹的时候一定要把大闸蟹的盖抄子朝下,脐朝上,切忌,因为肚脐朝下的话,蒸汽直接就把大闸蟹的蟹黄都蒸散了,打开大闸蟹的时候你会发现大闸蟹里都是水,因为是蒸汽从它的肚脐里面进去了。
用电饭锅怎么蒸螃蟹?
一定要把螃蟹的肚皮朝上,以免蟹黄流失;最后再往螃蟹的身上撒上一点盐;然后用大火隔水蒸大概10分钟左右,这样做好后的螃蟹是非常的好吃的,螃蟹肉质特别的鲜美。
电饭锅可以蒸大闸蟹。步骤如下:先用牙刷把螃蟹仔细洗净,特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净,刷净后用清水冲洗螃蟹。将洗好的螃蟹放入电饭煲,肚子朝上,在电饭煲中放入适量清水。在水中可放入少量盐、姜片等。
第一步,先将螃蟹洗净 电饭煲清蒸螃蟹的做法图解2 第二步,将螃蟹摆放在屉中。表面撒上少许盐。电饭煲清蒸螃蟹的做法图解3 锅内放入适量水,撒入少量花椒,和两个八角,放上屉,关盖,按煮饭键,8分钟即可。
电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃
将大闸蟹刷洗干净 电饭煲中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入电饭煲中(电饭煲上面放个蒸屉),盖上锅盖蒸10ー15分钟左右(看大闸蟹大小调整)。
电饭锅蒸螃蟹要15分钟,做法如下:用料:大闸蟹2只、老陈醋、姜、紫苏、料酒 步骤:大闸蟹用刷子刷洗干净,绳子先别解开,不然在蒸的过程中蟹容易挣扎导致蟹脚脱落。紫苏洗净,大叶子用来铺在蟹身上,小叶子切碎备用。
电饭锅蒸螃蟹需要蒸12~15分钟。由于电饭锅在时间到时会跳电,因此最好用普通的锅将螃蟹蒸熟(水煮沸后蒸12-15分钟)。如果蒸螃蟹的时候,清洁螃蟹然后在螃蟹周围放更多些厚片的姜和松散的大蒜或成束的葱。
电饭锅蒸螃蟹大概需要15分钟到20分钟左右的时间,一般大闸蟹的颜色变色了,就说明大闸蟹熟了。但是遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了。
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