本文作者:weijier

高压锅菜谱,高压锅菜谱及做法大全

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高压锅菜谱,高压锅菜谱及做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅菜谱的解答,让我们一起看看吧。微压锅菜谱?推荐几个电压力锅食谱?高压锅做什么...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于高压锅菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 微压锅菜谱?
  2. 推荐几个电压力锅食谱?
  3. 高压锅做什么肉比较好吃?

微压锅菜谱?

麻辣香锅。

用料

高压锅菜谱,高压锅菜谱及做法大全
(图片来源网络,侵删)

4~5人份

 👇麻辣香锅料 约125克五花肉 约150克鸡中翅 6个辣热狗 3个金针菇 1把白菜花 适量莲藕 1节黄瓜/青瓜 半根鲜玉米 1根洋葱 半个土豆 1个青椒 1个西芹 1根香菜 1根大蒜 3瓣葱头 1个白芝麻 约15克盐焗鸡粉 约10克食用油 宽油

做法步骤

高压锅菜谱,高压锅菜谱及做法大全
(图片来源网络,侵删)

步骤 1

步骤 2

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高压锅菜谱,高压锅菜谱及做法大全
(图片来源网络,侵删)

准备好所需食材•所有的肉类、蔬菜均可换自己喜欢的、容易买到的‼️ 😏使用高颜值的马克西姆微压锅,做菜的过程也是美美哒~

步骤 3

推荐几个电压力锅食谱?

电压力锅做菜,不用开火,一锅直出。

1、糖醋小排

肋骨3根,切8cm长一块,冷水下锅,水微开出沫,温水洗净。电压力锅内加入:姜5片,葱结1个,冰糖1大块,洗净的肉,生抽3勺,老抽2勺,料酒3勺,香醋3勺。电压力锅肉类模式20分钟即可。

2、玉米胡萝卜排骨汤

食材:胡萝卜、玉米、排骨、生姜、红枣。做法:排骨要焯水,然后捞出。将食材切块。往电压力锅里加水,把所有的食材放进去。选择炖肉的模式,半个小时就能喝上啦。

3、三色菜

食材:1/2小个胡萝卜、4小勺豌豆、1个鸡蛋、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐/蒜末。

做法:“火锅”模式,放进洗干净的豌豆,煮熟;将胡萝卜切片/丝,备用;倒点橄榄油,锅热后放进蒜末炒香,再打个鸡蛋,煎熟,捣碎;倒入胡萝卜炒熟,再倒进煮熟的豌豆。最后,加生抽、蚝油、盐,完成!

高压锅做什么肉比较好吃

秘制红烧肉

  【材料】五花肉700克、黄酒1精灵杯、生抽1精灵杯、草果1个、桂皮1片、八角2个、香叶3片、红糖30克、生姜1块、大葱3段

  【工具】特百惠炫光压力锅

  【做法】

  1、准备好所有原材料,五花肉洗净,用特百惠片刀切成均匀的大块;

  2、五花肉放入特百惠压力锅中,加入生姜、大葱、香叶、桂皮、八角、草果等香料;

  3、倒入一精灵杯黄酒、一精灵杯生抽和30克左右的红糖;

  4、用锅铲翻拌均匀,使五花肉均匀地裹上调料汁;

  5、盖上压力锅盖,将粉色滑动栓推至关的位置,然后开大火,煮至压力显示器上升,出现第一条线时,将火力减半,压力显示器继续上升至两格,再将火力调至最小,焖煮定时约10分钟;

  6、焖煮10分钟后熄火,待压力显示器完全下降后,打开锅盖,特百惠压力锅密封性极佳,能将食材本身含有的水分完全保留,虽然未添加一滴水,锅内仍然有很多汤汁,此时可以重新开火,收一下汁即可。

高压锅可以用来炖肉、卤肉烤肉等等。其中,红烧肉是高压锅做的经典菜品之一,也是很多人喜欢的家常菜 。不过,需要注意的是,压力只是提高了沸点,并不是沸点越高食物就越好吃。食物的效果还是取决食物和烹饪技巧的掌控。

以下几种肉类在高压锅中炖煮后往往更加美味:

猪肉:猪肉可以通过高压锅迅速变得柔嫩多汁。适合做红烧肉东坡肉等。

牛肉:高压锅可以让牛肉煮得更加酥烂,适合做红烧牛肉、炖牛肉等。

[_a***_]:羊肉也是高压锅的理想选择,可以用来制作涮羊肉、卤羊肉等美味菜肴。

鸡肉:高压锅可以使鸡肉更容易熟透,可以用来做鸡汤、红烧鸡块等。

到此,以上就是小编对于高压锅菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅菜谱的3点解答对大家有用。

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