电饭锅煲猪脚的做法（电饭锅煲猪脚的做法***）

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摘要： 今天给各位分享电饭锅煲猪脚的做法的知识，其中也会对电饭锅煲猪脚的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、猪脚电饭煲怎么做好...

今天给各位分享电饭锅煲猪脚的做法的知识，其中也会对电饭锅煲猪脚的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。(只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。)蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。

把猪蹄倒进电饭锅，搅拌。让食材和米、水充分均匀。盖上锅盖，按下煮饭键。开煮咯。第一次跳了之后，可以再蒸一会。

（图片来源网络，侵删）

个小时后，打开电饭锅，根据汤汁情况，可以再收下汁（我用快速煮饭键收汁），软嫩入味、色泽红艳的猪蹄出锅。猪蹄装盘，再淋入几勺酱汁，看着就下饭。

第一步：先把猪脚处理一下，剁成块，放入清水里清洗一下，锅里倒入清水，把猪脚冷水下锅，放点生姜片，放点料酒焯一下。第二步：烧开后，把浮沫撇掉，打入冷水中清洗一下。

电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤2准备好葱姜八角辣椒。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤3锅中注入水，加入猪蹄。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤4大火烧开，煮至2分钟。

（图片来源网络，侵删）

将腌制好的猪蹄放入电饭锅内胆，加入八角、香叶，也可加入1小块桂皮（也可不加），再加入1勺冰糖（10粒左右）、1小勺盐，注入清水，差不多与猪蹄齐平，盖上盖子，焖煮2小时。

等到猪蹄断生后捞出来，用清水在冲洗一下放置备用。随后把料包还有猪蹄一起都放入到我们的电饭锅总，在电饭锅中加入差不多的水，水量以能够没过猪蹄为佳。

－准备食材－猪蹄 2只香叶冰糖 1块盐－步骤－猪蹄让摊主切好。

（图片来源网络，侵删）

详细内容如下：首先电饭锅加水烧开，然后把洗净的猪脚稍微去一下腥。加水将电饭煲里面的水煮开，放入姜、蒜、猪脚，要漫过猪脚就可以了。再在猪脚上面淋一点油。把盖关上，再煮上一个小时。

可以。电饭煲炖猪蹄的按键是炖汤键，同样适用于炖排骨，在这个模式下，排骨可以炖得非常烂，而且能保证汤不被煮干。电饭煲是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

首先说明电饭煲炖猪蹄效果不好，如果一定要的话那么建议按煮粥键。因为煮粥键是先用大火把食物和水烧开，小火慢熬，比较符合炖猪蹄。

切姜片、洋葱、蒜末、葱段，猪脚冷水下锅，加入姜片、米酒，煮一两分钟，捞出洗净，加盐、蚝油、酱油、黑胡椒、蒜末拌匀，加一小勺蜂蜜拌匀，电饭锅加油，铺上姜片、红葱头、葱段、腌好的猪脚，按下煮饭键，焖熟出锅。

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