短期培训砂锅菜（各种砂锅菜的培训）
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沙锅菜的做法大全
砂锅炖菜的家常做法一：萝卜炖排骨 材料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。做法：排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。
第十一款砂锅烤鸭，将鸭腿肉加入砂锅中，加入糖、料酒、酱油、姜、葱等调味料，加红糖涂腐皮，烤至表皮酥脆。第十二款砂锅蔬菜汤，将白菜、茄子、莲藕等蔬菜放入砂锅中，加入水、盐、黑胡椒等调味料，煮至汤色清澈。
砂锅炖菜怎么做好吃美味砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、***、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。
砂锅烩菜。用料：***5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把***、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。
沙锅菜的做法：***鲜虾煲、啤酒鸭煲、咖喱鸡煲、麻辣香锅煲、腊肉洋葱煲。***鲜虾煲：***切大块，葱段，姜丝备用，鲜虾剪去虾毛和虾枪。可干烧砂锅里放油，入葱丝姜丝炒香，倒入***煸炒均匀。
正宗砂锅培训去哪里学?
2、这种砂锅培训一般情况下，厨师技校就可以的，也可以到专业砂锅店去学习一下，也是可以的。
3、当然是新东方烹饪学校了，上市品牌有保障，专业选择多，老师一对一纯实操教学，毕业推荐就业，创业还提供创业帮扶，来校参观还报销路费。
砂锅菜有几种哪里教砂锅技术哪里口味好
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砂锅娃娃菜 娃娃菜是一种袖珍型小株***，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒，价格比大***要贵上不少。
云南地区：云南地区的砂锅也非常有名，尤其是砂锅米线。云南的米线非常细，用砂锅煮出来的米线非常爽滑，味道非常好。
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