开不粘锅,开锅怎么开不粘锅
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开不粘锅的问题,于是小编就整理了2个相关介绍开不粘锅的解答,让我们一起看看吧。
开新不粘锅带涂层的正确方式?
第一,用白洁棉清洗。
但要记住,清洗不粘锅自始至终最好用白洁棉,如果用钢丝球之类的,是很容易将锅底刮花的。
即便后期使用时,糊了锅,也最好泡一泡再清洗,不要硬错,温柔对待涂层即便用了很久锅也是很新的。
清洗完以后,冲洗干净,擦干锅底及周边。
洗干净以后,接下来的这一步最重要了。
锅里加入适量水,丢入一把茶叶,什么茶都行,烧开后煮上10-15分钟。
1、瓦斯炉开火,开始干烧铁锅,过程中会冒出大量的烟,因此务必将抽油烟机开到最大,慢慢地表面黑亮部分会渐渐变白,再转为铁锈色。
2、烧去涂层需要一些时间,锅子较大也要适时转动,可以擅用炉架去勾住锅子,就不用一直用手举着。
3、把手铆钉的部分也要烧到,角度比较刁钻,操作时要小心,不用烧太久。
4、烧好的锅子会呈现生锈的颜色,属于正常现象,接着会处理干净。
5、接着用菜瓜布、钢丝绒,将锅子生锈的部分刷洗掉,水一干掉生锈的速度很快,因此动作要快而俐落。
不粘锅有涂层正确开锅方法家用?
不粘锅的开锅方法:
1. 彻底清洗:使用不粘锅前,要彻底清洗干净,特别是以前有煮过糊状食物的锅,更要仔细清洗。
2. 涂植物油:在锅的使用过程中要经常给锅涂植物油,这样会使得锅更加光滑,不粘效果更佳。
3. 注意锅的温度:不宜过热,最好用小火,这样可以延长不粘锅的使用寿命。
4. 避免尖锐物品:使用不粘锅时要注意避免尖锐物品刮花锅底。
5. 使用竹铲子:如果使用木铲子或者金属铲子,可能会刮花不粘锅的涂层。
6. 避免使用铁刷子:铁刷子会刮花不粘锅的涂层。
7. 避免使用洗碗机:洗碗机可能会刮花不粘锅的涂层。
8. 不要空烧:不粘锅不能进行空烧,因为空烧会损坏不粘锅的涂层。
9. 冷却后再清洗:使用完不粘锅后,要等待锅冷却后再进行清洗,以防止温度过高而损坏涂层。
10. 注意使用温度:不粘锅的使用温度不能超过280℃,否则会损坏涂层。
11. 避免使用尖锐的工具:在清洁不粘锅的时候,要避免使用尖锐的工具,以免刮花涂层。
12. 使用海绵清洗:在清洗不粘锅的时候,最好使用海绵清洗,这样可以更好地保护涂层。
13. 避免使用粗糙的抹布:用粗糙的抹布擦拭不粘锅可能会损坏涂层。
14. 避免长时间浸泡:长时间浸泡在不粘锅中可能会影响涂层的稳定性。
15. 避免空烧:不粘锅不能空烧,因为空烧会损坏涂层。
16. 注意烹饪方式:烹饪过程中要注意烹饪方式,不要过度翻炒或者刮擦锅底,以免损坏涂层。
17. 定期检查:不粘锅的使用寿命一般为2-5年,所以需要定期检查涂层是否完好无损。
18. 注意存放:不粘锅不用的时候要存放在干燥的地方,避免潮湿和水分侵蚀。
19. 避免使用尖锐的工具清洁:在清洁不粘锅的时候,不要使用像刀、铁刷等尖锐的工具,以免划伤涂层。
20. 使用厨房纸巾擦拭:使用厨房纸巾擦拭不粘锅可以更好地保护涂层。
第一次使用的不粘锅,撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了(锅身没有标签可跳过这一步)。
2、然后用温水加点洗洁精,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。
到此,以上就是小编对于开不粘锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于开不粘锅的2点解答对大家有用。