高压锅构造（高压锅构造***教程）

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摘要： 今天给各位分享高压锅构造的知识，其中也会对高压锅构造视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、为什么高压锅都是铝合金的?...

今天给各位分享高压锅构造的知识，其中也会对高压锅构造***教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却；普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算。

2、铁很容易氧化，但组成合金，其抗氧化能力不仅增强，甚至优于其它很多金属。同样铝也是和其它组成合金时，本身的很多弱点都会得到非常大的改善，甚至会消除，优于其它金属。所以铝又重新以绿色的姿态回到生活中来。

（图片来源网络，侵删）

3、铝的强度大，韧性高，密度小，导热良好，耐压能力强且轻都是它的优点。

原理：利用水的沸点受气压影响这个物理特性，从而使食物熟得更快更透彻。

其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而准确地控制了锅胆内的压力，彻底解决了压力安全问题。

（图片来源网络，侵删）

电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，使食物熟得更快更透彻。

1、高压锅又称压力锅。在压力锅的盖子上面会有一个比较重的阀，一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。本文将深入探究高压锅的原理和结构，帮助读者更好地了解该设备。压力阀重的阀叫压力阀，是当锅内气压大时排气用的。

2、高压锅的构造比较简单，主要是由锅体、锅盖、密封圈、减压阀（也叫安全阀）组成。

（图片来源网络，侵删）

3、高压锅工作原理是***用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。

4、高压锅的构造由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。

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