东坡肉高压锅（东坡肉高压锅上汽几分钟）
摘要：
今天给各位分享东坡肉高压锅的知识，其中也会对东坡肉高压锅上汽几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅版东坡肉怎么做如何... 今天给各位分享东坡肉高压锅的知识，其中也会对东坡肉高压锅上汽几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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高压锅版东坡肉怎么做如何做好吃
1、盖上保鲜膜，入蒸锅大火上汽后蒸30分钟——这是最地道的东坡肉的标准做法。
2、食材：五花肉500克、葱1根、姜1块、生抽3汤勺、老抽1汤勺、黄酒380毫升、盐1茶匙、白糖5茶匙、油菜适量。五花肉洗净切成小块。入锅中焯水，焯出血沫后捞出洗净备用。葱切条，姜切片。
3、步骤：首先五花肉洗干净，去除表面残留的一些小毛。然后取一个锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。5分钟之后关火，并且让肉在茶汤里泡上一阵子。
4、东坡肉（高压锅半小时版）的做法 五花肉冷水下锅，加适量料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮4，5分钟猪肉煮好之后形状固定比较好切：)小葱切长段，姜切片，码在高压锅底。加入：1片香叶，3颗八角，小把花椒，丁香几颗。
5、高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
如何用高压锅做东坡肉
1、生姜30克 高压锅版东坡肉的做法步骤 准备食材。将五花肉切大块，姜切片。五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。将清洗干的香葱铺在锅底。把姜片放在香葱上。将五花肉肉皮朝下放在锅内。
2、食材：五花肉500克、葱1根、姜1块、生抽3汤勺、老抽1汤勺、黄酒380毫升、盐1茶匙、白糖5茶匙、油菜适量。五花肉洗净切成小块。入锅中焯水，焯出血沫后捞出洗净备用。葱切条，姜切片。
3、高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
4、步骤：首先五花肉洗干净，去除表面残留的一些小毛。然后取一个锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。5分钟之后关火，并且让肉在茶汤里泡上一阵子。
5、压好一次后，开盖把肉翻一下面，再按原设定压一次。
红烧肉可以用高压锅做吗?用高压锅做出的红烧肉有哪些好处?
用高压锅做酱油红烧肉用油少，而且经过长时间的炖煮，猪肉中的脂肪也会排出来。
可以，其实高压锅的威力还是非常大的，它能很好地节约烹煮食物的时间，同时也可以让食物变得又软又烂。那么在烧红烧肉的时候，如果用高压锅来压的话，一般时间控制在15分钟左右就可以了。
红烧肉高压锅压多久 普通高压锅，喜欢吃比较酥烂的还是有嚼劲的，这些时间都会不同的。
红烧肉可以用高压锅做吗 当然可以，将猪肉放进锅里炖煮，撇去血沫，清洗干净后捞出，猪肉不用切块，直接将大块放进高压锅，接着放料酒，生姜等去腥的调料，加水没过肉即可。
东坡肉的简单做法
高压锅炖煮：将所有材料转入高压锅中，加入足够的水没过肉面。盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮40分钟左右。高压锅能更好地保留食材的原汁原味，使扣肉更加软烂入味。
选择猪肉：东坡肉一般选用五花肉，要选择肥瘦相间的猪肉，这样制作出来的东坡肉才会更加入味。切块处理：将猪肉切成大小适中的块状，一般是3-4厘米见方的大小，这样可以使肉更容易入味，烹饪时也更加均匀。
东坡肉 用料 农家猪五花500--1000克之间；香葱少量；姜片适量；红枣4颗；冰糖70g；生抽70g；老抽10g；浙江黄酒(花雕酒、女儿红)70g 做法 最好买农家猪，肉够厚，我这块五花上面再多一层肥肉就更好了。
东坡肉不放水，全部放花雕酒或者其他的黄酒，绍兴酒。将一大碗花雕酒、半大碗酱油倒入砂锅。然后再在上面放上大半碗白糖。盖上砂锅盖子，大火先烧开，然后转小火慢炖2小时。
东坡肉的做法要用黄酒一瓶，2个小时的炖煮中，黄酒的酒精会逐渐蒸发，黄酒特有的鲜香融入肉中，会形成了东坡肉独有的肉香。
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