熬中药的电砂锅哪个牌子好,熬中药的电砂锅哪个牌子好用
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬中药的电砂锅哪个牌子好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍熬中药的电砂锅哪个牌子好的解答，让我们一起看看吧。什么样子的电砂锅熬... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬中药的电砂锅哪个牌子好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍熬中药的电砂锅哪个牌子好的解答，让我们一起看看吧。
什么样子的电砂锅熬药好？
什么样的电砂锅熬药好？
首先要选择加热媒介。不要选择金属的，比如铝和铁加热盘。还有关于功率的选择，理论上是越大越好分档调节，尤其是容量较大的尖药壶，如果功率低于500瓦，那在煎药的过程中就会看到水欢滚药效很容易很不容易出来。
电砂锅几种？
1、美的(始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司)
2、天际TONZE(创立于1996年,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,知名酸奶机品牌,广东天际电器有限公司)
3、九阳Joyoung(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)
4、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)
5、小熊(于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)
（1）煲汤砂锅：特点是肚大、口小、锅深，容纳性强，易锁住水分，适合煲汤和炖肉。
（2）煲饭砂锅：特点是口大、锅浅，饭在里面水分易蒸发，主要用于煲仔饭和熬粥，好点的还可以做火锅。
（3）通用砂锅：结合了煲汤砂锅与煲饭砂锅的特点，口大、高度适中，直身，煲汤煮沸不会扑水，煲粥做菜也比较容易盛出
（4）煎药砂锅：锅体小巧，带把手，专用于熬中药。
（5）塔吉锅：锅盖高耸，利于水汽凝结，无排气孔，水汽在锅内循环，非常省水，可以极大程度地保持食物的原汁原味和营养。
1、白砂锅：是一种具有耐高热稳定性的烹调白砂锅，砂质很细但锅体的强度很高，一般由于这种砂锅体积较大，适合烹制多汤类的食物，像煲汤、炖煮等。
2、紫砂锅：紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩。紫砂具有微透气结构，保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味。
3、石锅：是石头做的一种锅,石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加热，石锅的材料聚热快散热慢。
4、新型材料砂锅：这是***用红黏土材质制造而成的耐高温新型砂锅，它最大的特点就是可以放入烤箱中使用，它可以在烤箱中烤制传统并带少许汤汁的西餐主菜等，是改良砂锅的一种，增加了砂锅的实用范围
请问熬中药用电砂锅好还是普通砂锅好？
1. 煎药砂锅无论是电砂锅还是普通的，都有其优缺点，不能一概而论哪种更好。
2. 当使用电砂锅时，可以提供更加稳定的温度控制和节约用时的效果，不需要经常搅拌药材，减少了药材的熬煮损失，但是价格较普通砂锅要高出许多，而且需要插电使用。
3. 在使用普通砂锅时，锅面比电砂锅更加广泛，可以使用更多种类的药材，且可以更好地进行调节温度，但需要手动翻动煎药材，可能需要投入更多的时间和精力，同时药材损失率也相对较高。
使用普通砂锅更好。
因为电砂锅加热迅速，温度难以掌握，容易煮坏中药，而普通砂锅则火候相对稳定，温度逐渐升高，更有利于药材的煎煮。
同时，普通砂锅易于清洗，即使留有微量残留也不会对下一次使用产生影响。
值得一提的是，为了避免砂锅颗粒铁砂进入中药，选购时最好选择表面光滑、不起砂和内壁光滑的砂锅。
到此，以上就是小编对于熬中药的电砂锅哪个牌子好的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬中药的电砂锅哪个牌子好的3点解答对大家有用。
