电饭锅怎么煮珍珠,电饭锅怎么煮珍珠米
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅怎么煮珍珠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅怎么煮珍珠的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅煮珍珠的做法?
准备材料:黄金珍珠1.5KG、纯净水(开水)9000ml、黑焦糖浆
开始操作:
1、将开水9000ML倒进锅内,程序开始后“煮水”步骤会亮红灯,时间显示屏不显示时间且会滚动显示外圈。
2、水沸腾时会自动报警(提示声),听到提示灯后将锅盖打开,“加珍珠”步骤会亮起红灯,把准备好的黄金珍珠倒进锅中,搅拌20秒,将珍珠搅散。
3、搅拌后盖上锅盖。
煮沸后闷煮因为珍珠的煮熟与煮饭有点类似,需要先将珍珠放入锅中,加入清水,煮沸后立即转小火,盖上锅盖闷煮约20分钟至透明状即可。
值得注意的是,闷煮时需要不时搅拌,避免珍珠粘连。
另外,还可以在珍珠煮熟前用热水浸泡30分钟,这样可使珍珠煮熟的时间更短
珍珠米饭怎么做?
珍珠米饭是一种口感柔软,味道香甜的米饭,它的特点是米饭颗粒饱满、晶莹剔透,非常适合搭配各种菜肴食用。下面是珍珠米饭的做法:
所需材料:
2. 清水:适量
步骤:
2. 加入适量的清水,大约是大米的1.2倍。
1. 先将珍珠米浸泡半个小时,这样能够减少煮饭时间和增加煮熟的可能性。
2. 将米加入电饭煲或平底锅中,加水的比例一般为1:1.5,即一杯米加入1.5杯水。
3. 开火煮开后,将火降至小火,盖上锅盖继续煮15-20分钟。
如何煮珍珠米?
食材:
珍珠米,纯净水。
做法:
②加盖高火7分钟,再加盖中低火13分钟即可。
③煮好后,用饭勺轻轻扒松,盖上厨房用干布巾,然后加盖让其自热焖调10分钟即可。
加入适量的水,选择合适的火候和时间,可以煮出好吃的珍珠米饭。
2 珍珠米的口感略有嚼劲,需要比普通米多加一些水,例如一杯米要多加一杯半到两杯水,用电饭锅煮的话可以选择浸泡后的调饭模式或煮饭时多按一次煮沸键,这样会让米饭更加饱满软糯。
同时,煮饭时也可以加入少量盐或姜片来提升米饭的香味和口感。
3 如果想要珍珠米饭口感更加细腻,可以事先把米用冷水浸泡30分钟左右,然后再煮。
此外,珍珠米在煮熟后会变得有些黏糊,可以在米饭中加入少量油搅拌均匀,这样可以减轻米饭之间的粘性,更好地分离每一粒米饭。
用珍珠米煮饭可以***取以下几个步骤,让煮出来的饭更加松软可口:
1. 先将珍珠米淘洗干净,放入锅中加水浸泡30分钟,这样可以提高水分的渗透性,让米饭更加松软。
2. 把水煮开后,放入珍珠米。一般来说,珍珠米的水米比为1:1.2,即一杯米需要1.2杯水。将米饭煮开后,盖上锅盖,改小火焖煮15-20分钟,直到米饭熟烂。
3. 煮饭时可以加入少量的盐,这样可以使米饭的味道更加鲜美。
4. 如果想让米饭更加松软,可以在煮开后,将火调小,改为小火焖煮5-10分钟。
5. 煮好的米饭可以稍微晾一下,然后用搅拌器或勺子轻轻拌一下,这样可以让米饭更加松软。
1、红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚,至红豆用手可以掐破。将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也一并倒入。
2、加入洗好的大米。再加适的水。按照一杯米1.5杯水的量加,泡红豆和薏米的水是1:1。选择电饭锅普通煮米饭功能。
3、在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮。开盖,将米饭翻匀即可食用。

到此,以上就是小编对于电饭锅怎么煮珍珠的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅怎么煮珍珠的3点解答对大家有用。