高压锅炖猪蹄汤做法（高压锅炖猪蹄汤做法窍门）
摘要：
本篇文章给大家谈谈高压锅炖猪蹄汤做法，以及高压锅炖猪蹄汤做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时... 本篇文章给大家谈谈高压锅炖猪蹄汤做法，以及高压锅炖猪蹄汤做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时间
1、猪蹄用高压锅压大约需要压20至30分钟左右，如果想要猪蹄更加软烂，入口即化，可以适当延长压的时间。压猪蹄之前需要先清洗干净再放入锅中，大火将水煮至沸腾后转小火慢慢压即可。
2、一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。
3、电高压锅30分钟。 待高压锅浮子放下后(或手工放气)，把猪蹄连带汤汁一起转入大锅内，开大火煮，为了收汁 煮至汤汁粘稠即可关火，盛出，撒葱花，开吃！ 猪蹄的营养价值 猪蹄营养丰富，味道可口。
4、煤气灶上用的普通高压锅炖猪蹄，上气后需要15分钟就可以把猪蹄炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的猪蹄在普通锅中炖5分钟左右，再挪到高压锅中，上气后将火调至微火炖15分钟。
5、用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。
6、高压锅猪蹄多长时间 高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
高压锅炖猪蹄的做法大全
1、黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅，放入葱、姜段，然后加入没过猪蹄的热水。
2、先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。锅内烧开，然后把猪蹄放进去煮两到三分钟。然后捞出用冷水冲洗，洗干净血沫放在一旁备用。
3、把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小（一般买的时候卖的人都会给你坎好，嘿嘿），用沸水煮两三分钟，把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里。
4、高压锅炖猪蹄的做法步骤：把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
5、然后添加适量开水没过猪蹄，然后把猪蹄倒入高压锅内胆中，内胆放入高压锅里，选择豆蹄筋模式炖45分钟即可。
高压锅炖猪脚要炖多久?
煤气灶上用的普通高压锅炖猪蹄，上气后需要15分钟就可以把猪蹄炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的猪蹄在普通锅中炖5分钟左右，再挪到高压锅中，上气后将火调至微火炖15分钟。
高压锅猪蹄压15-20分钟左右。因为猪蹄里面有猪蹄筋，如果用普通的炒菜锅煮的话，不仅费时又费力，于是不少人都用上了高压锅，高压锅可是个好东西，平时蒸不熟煮不烂的食材，放在高压锅里面压上一段时间，就松松软软的。
用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。
高压锅炖猪蹄大约需要20分钟左右，这样炖出来的猪蹄就会变烂并且入味，口感软糯，更加好咬，有入口即化的感觉。
高压锅猪蹄需要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。
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