家庭版砂锅面怎么做,家庭版砂锅面怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭版砂锅面怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭版砂锅面怎么做的解答,让我们一起看看吧。
砂锅手工面做法?
砂锅手工面是一道美味的传统面食,下面是一种简单的砂锅手工面的做法:
所需材料:
- 温水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 大蒜末:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
然后砂锅里加水开火煮,水开以后放入适量火锅料,化开后再将准备好的食材(较耐煮的,如杏鲍菇)先放入砂锅内煮,放入适量生抽、醋、盐等后再煮两三分钟,然后将剩下的食材和煮好的面条放入砂锅开始煮两三分钟左右即可,待快熟了的时候放入青菜和香菜即可。
步骤 1
备齐食材。
步骤 2
油温6成热,下入切中厚片的豆腐。
步骤 3
炸至表面金黄捞出备用。
步骤 4
小酥肉加入调料拌匀,放入锅中炸至变色,如果一起都倒进去,要调小火,用筷子迅速把裹在一起的肉搅散,以免成团影响效果。爱吃酥脆的可多炸一会儿。
步骤 5
炸好盛出备用。
正宗沙锅面如何做?
所需材料:面粉1斤、新鲜蘑菇6-8个、豆芽150克、西红柿4个、新鲜蔬菜适量、香葱3根、食盐适量、番茄酱2勺、生抽适量
下面是详细的制作步骤:
先准备做刀削面的酱料,番茄用刀界十字,倒入开水烫一下,剥掉西红柿皮,切成碎粒.蘑菇洗干净,改刀成片,豆芽清水洗去污泥和杂质.青菜洗干净,香葱切段单独放盘里备用
锅里放入花生油,油温3成的时候放入香葱,小火爆出香葱的香味,倒入切成了粒的番茄,翻炒均匀,加入少许的食盐,加开超出番茄汁。
番茄煮烂了以后,放入2勺番茄酱提鲜,倒入豆芽和香菇一起炒,香菇的香味出来后,放入1勺生抽和适量的清水,水量要看人的数量,人多就放多一点。
大火烧开后,放一点点鸡精和食盐,就可以熄火了,汤底酱料就准备好了
砂锅面如何制作?
做法
1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。
2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。
3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。
4.把青菜叶洗几片。
砂锅面的做法及配方?
1. 第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右 在砂锅放入清水 ,有高汤的可以放高汤,同时
2. 1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。 2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。 3.把湿面条准备好,葱在
3. 1、将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着,然后准备其它材料。 2、将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水
到此,以上就是小编对于家庭版砂锅面怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭版砂锅面怎么做的4点解答对大家有用。