电饭锅能做纳豆吗,电饭锅能做纳豆吗***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅能做纳豆吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅能做纳豆吗的解答，让我们一起看看吧。电饭煲做纳豆方法？电饭煲自制纳豆自... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅能做纳豆吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅能做纳豆吗的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲做纳豆方法？
主料：干黄豆(150克)白糖(5克)味精(2.5克)纳豆菌(火柴头大小)
1、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好。
电饭煲自制纳豆自然发酵？
1.将黄豆洗净泡水，至少12小时(中间要换1~2次水)让黄豆胀起。放进电锅里蒸熟黄豆，直至黄豆可以用手捏碎的软度口感比较好。
2.黄豆蒸熟后，大约放凉至摄氏38度C?45度C之间，在蒸熟黄豆中倒入市售的纳豆一盒充分搅拌均匀。
将搅拌好的黄豆均匀铺在浅盘中，厚度不要超过3公分，盖上锡薄纸。用牙签戳出洞透气。
3.将电锅插电处于保温状态，外锅加2杯水，将炒菜锅的锅盖反过来置于电锅上，
然后将做法3放在炒菜锅盖形成之凹槽上发酵。盖上锅盖让电锅就这样处于保温状态，虽然说就这样保温著，
但偶而还是要去关心一下喔!!黄豆经过12-15小时发酵，表面会呈现灰白色。
5、以干净的筷子翻搅边边小部分测试，黄豆有相互牵丝，就表示发酵完成，
将发酵好的纳豆放凉，分装好放入冷冻，置冰箱冷冻可以放比较久，冷藏可保存10天。纳豆完成！
米家电饭煲能做纳豆？
材料：有机黄豆适量,市售原味纳豆一盒。
1.将黄豆洗净泡水，至少12小时(中间要换1~2次水)让黄豆胀起。放进电锅里蒸熟黄豆，直至黄豆可以用手捏碎的软度口感比较好。
2.黄豆蒸熟后，大约放凉至摄氏38度C?45度C之间，在蒸熟黄豆中倒入市售的纳豆一盒充分搅拌均匀。
将搅拌好的黄豆均匀铺在浅盘中，厚度不要超过3公分，盖上锡薄纸。用牙签戳出洞透气。
3.将电锅插电处于保温状态，外锅加2杯水，将炒菜锅的锅盖反过来置于电锅上，
是的，米家电饭煲可以做纳豆。
具体步骤如下：
将豆洗净，上锅隔水蒸1个半小时左右，趁热放一勺白糖搅拌，等到温度降到40度，放纳豆发酵粉搅拌。
将黄豆浸泡12小时，煮熟后加入纳豆菌和色拉油，放入电饭煲内发酵30分钟到1小时，取出后放入冰箱封闭保存即可。
将蒸熟黄豆倒入市售的纳豆一盒充分搅拌，均匀铺在浅盘中，盖上锡薄纸，插电保温12-15小时发酵，表面呈现灰白色即可。
以上步骤可以根据个人口味和实际情况进行调整。
不用发酵机怎样做纳豆？
一，用本地产的黄豆，清洗煮扒，滤去汤汁，冷到不炀手，用纱布包好。
二，把稻草放在纸箱或木箱内，做成发酵窝，把包好的熟豆放入，再用稻草盖好，把箱子盖盖严，利用稻草内天然含有的野生枯草杆菌发酵，三天后纳豆就可出窝了。
到此，以上就是小编对于电饭锅能做纳豆吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅能做纳豆吗的4点解答对大家有用。
