本文作者:weijier

电饭锅怎么做馍,电饭锅怎么做馍馍

weijier 01-06 50
电饭锅怎么做馍,电饭锅怎么做馍馍摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅怎么做馍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅怎么做馍的解答,让我们一起看看吧。电饭锅烤大馍的家常做法?电饭煲怎么溜馍...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅怎么做馍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭锅怎么做馍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅烤大馍的家常做法?
  2. 电饭煲怎么溜馍?
  3. 电饭煲火烧馍的详细做法?

电饭锅烤大馍的家常做法

步骤

准备面粉酵母。将酵母放入温水中,搅拌均匀,静置几分钟

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(图片来源网络,侵删)

将酵母水倒入面粉中,用手揉成光滑的面团

将面团放在温暖的地方发酵,直到体积增大一倍。

将发酵好的面团分成若干个小剂子,揉成光滑的圆形。

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(图片来源网络,侵删)

在电饭锅底部刷上一层食用油,将面团摆放整齐。

按下电饭锅的煮饭键,等待煮饭结束。

煮饭结束后,不要立即打开锅盖,让馒头在锅中继续醒发几分钟。

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(图片来源网络,侵删)

醒发结束后,将馒头取出,放在烤网上晾凉。

电饭煲怎么溜馍?

所需食材:面粉500g温水适量油适量盐适量。

1、和面,将500g面粉放入盆中,温水中少加一点点盐,面粉中慢慢倒入温水,全部搅拌成絮状,没有干面粉,这时再揉成面团,上边抹一层油,盖上保鲜膜饧15分钟,也可以提前一天晚上和面,放冰箱冷藏饧着,饧的时间越长面团越好用

2、饧好的面团均匀的分成几个小面团,看上去面团还是软软的,饧得很好。

3、取一个面团揉匀,尽量擀成圆形,薄薄地刷上一层油,喜欢的可以撒点盐或者葱花,有咸淡口味,更好吃,这里没撒盐,因为要卷土豆丝吃。擀好的圆饼中间切开半径长度,从一头卷起来,全部卷好收口捏紧,按扁,以此类推做好所有的额面剂子。

4、擀好的圆饼中间切开半径长度,从一头卷起来,全部卷好收口捏紧,按扁,最后擀成圆饼。

饭煲火烧馍的详细做法?

原料:面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺

做法:

1、面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。

2、加水拌均匀,启动面包机发面程序,面的问题基本不用再操心了。

3、将葱切碎,加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。

4、发好的面团取出排气揉均匀。

5、擀成大片,铺上葱碎。卷起来。

6、改刀成馒头胚子,之前的步骤跟油卷是一样的。

7、将馒头胚子整形,两头收口,压成饼。

8、全部都做好后静置醒发二十分钟,最好加上湿布。

到此,以上就是小编对于电饭锅怎么做馍的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅怎么做馍的3点解答对大家有用。

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