电饭锅炖骨头用什么功能,电饭锅炖骨头用什么功能好
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖骨头用什么功能的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅炖骨头用什么功能的解答，让我们一起看看吧。电饭煲猪大骨头用哪个功... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖骨头用什么功能的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅炖骨头用什么功能的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲猪大骨头用哪个功能？
1、电饭煲用精煮或者是蒸煮键，如果想炖烂一些可以先煮一次不放带盐的调料，第二次煮的时候再放盐或酱油。
2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
买的大骨头放电饭锅里炖还是放锅里烧？
放锅里烧比较好，第一点：锅的容积比较大，而电饭锅装不下那么多的大骨头。
第二点：营养方面考虑，用锅可以用小火慢慢炖，更大程度保持骨头的营养不流失，还炖得比较软烂，汤香味美，而电饭锅则没有这个优点，没有小火的炖煮功能，还有就是用火炖的菜比较好吃
大骨头要想做的软烂好吃一定要放在高压锅里炖煮，用高压锅压出来才好吃。大骨头买来一定要用清水浸泡半小时，把血水清洗干净，放在冷水锅里焯水，焯水后放在高压锅里，锅里放上酱油盐大料香叶桂皮葱段，再放上烧开的水，水没过大骨头就可以了。
电饭锅炖骨头怎么做好吃？
首先，选择新鲜的骨头，最好是猪肋骨或牛骨，用清水浸泡30分钟去除血水和杂质。
然后将骨头放入电饭锅中，加入姜片、葱段、少许料酒，倒入足够的清水覆盖骨头。
选择炖煮模式，炖至骨头变软，肉汤浓稠，鲜美香甜。调味可根据个人口味加入盐和胡椒粉。
最后加入蔬菜如胡萝卜、土豆等，再炖煮一段时间即可。这样炖煮出来的肉汤浓郁，骨头鲜美软糯，汤汁滋补可口。
2· 猪脊骨洗净，冷水下锅，加适量葱、姜、料酒，煮开后捞出。
3· 煮开后即可捞出，冷水冲洗一下放入电饭锅中。
4· 加入八角，葱，姜，适量即可。
5· 加入适量的水（后续可以用汤炖土豆、山药、萝卜等蔬菜，所以我加的水比较多）
6· 等待的时间，洗一根胡萝卜，两个小土豆，削皮。
7· 切块
8· 放入锅中，炖起来～根据自己的口味加入适量的盐、味极鲜或者酱油、耗油等。
9· 选择煮汤模式，1.5个小时即可。也可在中途添加土豆等蔬菜，也可再捞出脊骨之后加入蔬菜。
电饭锅焖骨头的做法？
所需材料：猪骨头500克
将猪骨头洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜片和葱段，加入适量的料酒焯水，煮沸后捞出骨头备用。
将焯水后的骨头放入电饭锅内，加入足够的清水，水量要稍微多一些，以确保煮出的汤汁浓郁。
加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。
关上电饭锅盖子，选择煮饭模式，按下开始键开始烹饪。一般来说，焖煮时间约为1-2个小时，可以根据个人喜好和骨头的大小来调整时间。
等待电饭锅自动保温后，打开盖子，将焖煮好的骨头捞出，即可享用。
主料：排骨 一斤
辅料：八角 小半个，香叶 1片，姜片 5片，葱花5克，葱段 10克，生抽 小半碗，老抽 1汤匙，冰糖 五六颗，料酒 3勺，开水 一碗
电饭煲焖排骨的做法步骤：
步骤 1：电饭煲用一小时汤粥模式。 在此模式下，无需放油，把排骨较肥那面朝下，逼出油，两面煎一下，排骨如果会出水，继续翻炒直到水干。
步骤 2：加入料酒， 翻炒下，加入小半碗生抽，少许老抽，冰糖，小半个八角，香叶，姜片，翻炒，烧开后加入开水，水量为差一点点没过排骨。
步骤 3：然后就可以不管它了， 盖上盖子。
一小时汤粥模式结束后就可以打开盖子 ，上碟装盘***上葱花开吃。
到此，以上就是小编对于电饭锅炖骨头用什么功能的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炖骨头用什么功能的4点解答对大家有用。
