砂锅开裂原因,砂锅开裂原因有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅开裂原因的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅开裂原因的解答，让我们一起看看吧。为什么砂锅放在火上总是会裂开?怎么办？砂锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅开裂原因的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅开裂原因的解答，让我们一起看看吧。
为什么砂锅放在火上总是会裂开?怎么办？
因为砂锅它是经过柴窑烧出来的，结构比较脆，所以往往大火烧或者冷热特别不均的时候就容易开裂。很多人把刚熬完粥的砂锅，用冷水冲洗，这样砂锅就很容易开裂，因为刚熬完粥，砂锅很热，这时候再用凉水冲，砂锅就很容易开裂了。
因此使用砂锅要先用小火，慢慢升温之后再改用大火，不要一上来就用大火，也容易炸裂。还有一定不要干烧，也不要在锅还很热的情况下用凉水冲洗，很容易裂。
砂锅一烧就裂是什么原因，怎么解决？
因为砂锅的质地比较粗糙，制造过程中有细微的缝隙，加热后容易开裂形成漏水的现象。
解决的方法一方面使用淘米的水浸泡两天，再熬一次小米粥，这样可以把缝隙填充。
另一方面，在用砂锅的时候要注意保养，不要干锅烧，要先加水后开火。砂锅底部要保持干燥，防止开裂。
沙锅为什么用几次就裂了?新买的沙锅漏水？
沙锅为什么用几次就裂了，那是因为沙锅是不能干烧的，烧到锅里的水剩一薄层了，那就危险了，一不小心就裂了，还有沙锅烧好了食物，不能立刻放在干，硬，又冷的例如瓷砖等物上，要在上面上一层布，以防特热特冷裂开。新买的沙锅会渗水，那是因为沙锅的沙眼，只要先放点水浸浸就没事了。
请问大家为什么热的砂锅放到木头上会裂开？
因为木头是热的不良导体当砂锅放到木头上时，砂锅和木头接触的部分会因为散热不畅而发生开裂或爆开，
热的砂锅放到冷木板上会发生温度棸变而使的砂锅锅底裂开。所以刚用完的热砂锅最好放在铁架上，因为砂锅里面热，接触到吸热的材料时会使砂锅外层温度迅速下降导致砂锅开裂。
热砂锅底下垫木制品的隔热垫是最好的，因为木制品的材料是隔凉隔热的。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘士等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。
到此，以上就是小编对于砂锅开裂原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅开裂原因的4点解答对大家有用。
