大气压高压锅（大气压高压锅原理）

摘要： 本篇文章给大家谈谈大气压高压锅，以及大气压高压锅原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅的最高压力有多大2、...

本篇文章给大家谈谈大气压高压锅，以及大气压高压锅原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高压锅的最高压力有多大
• 2、高压锅的工作压力是多少啊?
• 3、大气压与高压锅
• 4、高压锅相当于几个大气压
• 5、家用高压锅的压力有多大?

高压锅的最高压力有多大

一般的高压锅工作压强为 100 kPa 以下。也就是说，高压锅内部的压强最高也只能达到 2 个大气压（200 kPa）。

以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。

高压锅的压力范围在35kpa-80kpa左右，最高压力会达到85kpa-90kpa。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。

高压锅的压力范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。

通常家用高压锅的最高气压为2个大气压。在这样的气压下，水的沸点接近120℃，温度越高食物熟得越快。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。

不同厂家不同电压力锅压力各不相同，范围在35kpa-80kpa(千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。使用注意事项：中途开盖 在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。

高压锅的工作压力是多少啊?

1、一般的高压锅工作压强为 100 kPa 以下。也就是说，高压锅内部的压强最高也只能达到 2 个大气压（200 kPa）。

2、高压锅的工作压力一般是80-100千帕。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

3、以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。

4、高压锅的压力范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。

5、国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。

大气压与高压锅

高压锅相当于8个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。

不，高压锅并不是利用大气压强工作的。虽然高压锅中的蒸气产生了一定的压力，但它与大气压强并没有直接的关联。高压锅的工作原理主要是通过容器内的蒸气压力提高水的沸点，从而加快烹饪过程。

在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

普通的锅和外界相通，所以它的压力只能等于大气压。而高压锅是密闭的，所以当温度升高时，气压就会上升，大于大气压力，因为有个重一些的帽压着。当压力大于帽压力时，汽就冒出来了，此时的压力大于大气压力。

高压锅内的气压大于大气压。这是因为气压越大，水的沸点越高。在高山等地区，气压小，水的沸点低，饭煮不熟。所以***用高压锅，提高气压，从而提高水的沸点。所以高压锅内的气压大于大气压。

高压锅相当于几个大气压

高压锅相当于8个大气压，相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时，锅内的气压就会上升，自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时，气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时，气体就会通过挤压橡皮圈排出。

蒸气压力为100kPa(表计压力)，也即是说高压锅内的压强p为2个大气压。广东省南方县五金厂制造的“南方牌压力锅”，其限压阀工作压力为100±10kPa，表明高压锅内的压强也是2个大气压。注意这里是压强，不是压力。

高压锅范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)。机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。

一般的高压锅工作压强为 100 kPa 以下。也就是说，高压锅内部的压强最高也只能达到 2 个大气压（200 kPa）。

家用高压锅的压力有多大?

高压锅的工作压力一般是80千帕（超过大气压的数值），实际压力是一个大气压（平原101千帕）加80千帕。

一般的高压锅工作压强为 100 kPa 以下。也就是说，高压锅内部的压强最高也只能达到 2 个大气压（200 kPa）。

所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤。

最大压力是0.08MPa，保压是0.06MPa。也就是浮子阀跳起来后，加热到0.08MPa，就暂停加热，降到0.06MPa，再加热。这样循环8分钟左右，就进入保温状态。

高压锅范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)。机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度。

以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。

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