高压锅大全(高压锅的做法大全)
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高压锅牛肉的做法大全家常
1、牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮10几分钟,排气后中火再炖12分钟。
2、把牛肉洗净,切成块。土豆去皮洗净后切块。葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。
3、高压锅炖牛肉做法步骤 牛腩适量洗净备用。 切方块(不要切得过小,熟后缩水)。 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。
黄豆炖猪蹄/高压锅版的家常做法大全怎么做
首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅,炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。 起锅倒油,放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。 然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒,炒至猪蹄表面微微焦黄。
将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。 黄豆泡发两小时以上。 猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。
黄豆炖猪蹄 用料:猪蹄、黄豆、葱、姜、盐、料酒、老抽、胡椒粉 做法:先把猪蹄洗净,用刀剁开。葱切段,姜拍碎。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。黄豆洗净,用水浸泡6小时。
买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来,简单的冲洗一下,加水煮熟。这个过程不要盖锅,烧开后洗干净,准备好调料。
高压锅炖羊肉的做法大全
半个小时。高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面,用普通的锅去炖的时间要短一些,而且炖出来的羊肉非常的软烂,一般把羊肉放入高压锅当中,然后把盖子盖好,打开煤气,半个小时左右就可以炖的比较软烂。
步骤一:将切好的羊肉放入开水锅内焯水。步骤二:把羊肉捞出用清水洗净。步骤三:将洗好的羊肉放入电高压锅内。步骤四:放入适量的桂皮、八角、姜片、辣椒、白砂糖、食用盐和料酒。步骤五:加入适量的清水后,炖煮30分钟。
做法:胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。烧一锅水,加姜,酒,等水开了后,将羊肉放下去,看羊肉变色后,就捞出,再洗去血水,沫子。
高压锅炖羊肉需要半个小时左右。一般来说,如果是大火压,需要十五分钟,然后再转小火慢慢压,这样炖煮出来的羊肉,口感才好。
高压锅炖羊肉的家常做法 把羊肉切成***大小的块,然后冷水入锅焯一下水,去掉血沫。取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。
准备先羊肉1千克 space 点击查看大图 将羊肉剁成约2厘米大的块。
电压力锅炖鸡的做法
加入适量的清水,放入电炖锅里。选择“快炖”3小时。炖好后,加入盐就可以了。成品搞定。电压力锅炖鸡的做法2 板栗炖鸡汤 食材:板栗,鸡肉,枸杞,生姜,盐。步骤:板栗去壳,生姜切片,枸杞洗净,鸡肉切块。
将鸡洗净,切成块状,用开水焯水,去除血水和杂质。将焯水后的鸡块放入电压力锅中,加入适量的姜片、葱段和料酒,再加入适量的生抽和盐,搅拌均匀。加入适量的冰糖,翻炒几下,让鸡块均匀上色。
高压锅炖鸡腿的做法 鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。
电压力锅炖鸡40分钟够吗3 鸡块怎么做好吃 土豆炖鸡块 材料:鸡、土豆、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精。做法:首先将所有的材料准备好。其中鸡[_a***_]干净以后,切成小块备用。准备好的葱和姜切片后备用。
电压力锅炖鸡汤(整只) 简单好吃的做法 整只鸡解冻 ,去掉鸡***,鸡胸膛内也掏洗干净。
如图所示。1然后倒入适量料酒,适量的酱油,翻炒。1翻炒后,鸡肉芋头一起倒入电压力锅。1在煎锅中燃烧2勺水。煮沸后,倒入电压力锅中。1然后盖上锅盖,煮至十五分钟。1最后,炖好以后出锅装盘食用。
高压锅炖鸡块的家常做法大全
1、把食物放进去,适量加水,但不要超过锅子的三分之二。开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小 ( 很小 ) ,加上高压阀。
2、清炖鸡 原材料:清水、鸡、葱姜、盐。步骤:1)处理鸡肉:将鸡肉切块,之后用滚水焯水。去掉水耗。2)处理其余材料:准备好葱姜,洗净切段,放入高压锅中。加入适量清水。3)加入鸡块,再次加水,加入适量的盐。
3、电压力锅炖鸡的做法1 食材 鸡 580g 姜 10g 盐 1匙 方法/步骤 鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉。倒入炖锅内胆。放入姜片。加入适量的清水,放入电炖锅里。
4、做法:仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡半个小时。洗干净,去蒂切小块。向高压锅中倒冷水,放入鸡块和木耳,加花椒粒20颗,放姜片,葱段,料酒。
5、鸡肉焯水可以有效去除肉的腥味;焯水时要冷水下锅,因为肉中含有血,开水下锅会使肉的表面的毛细血管中的血突然凝固,不能使肉内部的血被逐渐的逼出来,影响口感味道和肉的颜色。
6、高压锅炖鸡的简单做法 食材种类:土鸡、香菇、花生油、盐、姜、料酒、葱、蒜。食材处理:(1)将鸡肉切成块,焯水,去血水,沥干待用。(2)将香菇对半切开。煲前:热锅下花生油,倒入鸡块翻炒。
高压锅蒸排骨的做法大全家常
1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。
2、做法:将排骨用清水洗净。葱白切段 姜切片。锅中烧开水,水开后放入排骨焯熟。在高压锅中放入适量的水、葱、姜、大料。放入酱油和红糖。搅拌均匀后放入焯好的排骨。
3、不过很多时候都是要看具体情况:1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。
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