烩面砂锅（砂锅烩面图片大全大图）
摘要：
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安阳市好吃的砂锅烩面
砂锅烩面的食用方式也有讲究，一般需要先在碗里放入调料，再放入面条和牛肉等配料，用筷子搅拌均匀，再舀一勺汤汁浇于面上。汤汁的重要性不言而喻，正是这一口醇香浓郁的汤汁，让这道面食更加香甜可口。
街武陟砂锅，是河南省安阳市地方美食之一。那么，街武陟砂锅到底哪家好吃呢？首先，有名的当属“兄弟砂锅”，距离当地火车站步行仅需10分钟。这家店拥有一流的砂锅技艺，汤底鲜美，味道浓郁，非常受当地人喜爱。
制作好的烩面，放入开水锅里，煮熟。2将面捞入大碗中，加入辣椒油和香醋，即可食用。
羊肉烩面的家常做法
1、放入花椒和姜，小火炖40--60分钟。炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。煮熟时放入菠菜即可出锅。我把羊排烤了，可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。
2、羊肉五百克，羊油五十克，面粉三百克，盐五克，食用碱面一克，植物油二十毫升，豆腐皮两张，水发粉丝五十克，水发黄花菜二十五克，水发黑木耳五十克，香菜三十克。
3、步骤：面粉按200克面粉加105克水，2克盐的比例加水。冬天加水稍多点，春秋天则可以按2：1，而夏天则需要按200克面粉加98水的比例，这样和出来的面好拉开，筋度也好。和成光滑的面团。
4、准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌并揉面，密封醒发30分钟。
5、下面就和朋友们分享河南羊肉烩面的做法。 准备食材：高筋面粉500克，羊肉500克，海带，豆腐皮，鹌鹑蛋，香菇，香菜，蒜苗，芝麻酱。
6、烩面片的做法 烩面片的做法 烩面片的做法 原料：熟羊肉45克，豆腐皮45克，木耳35克，黄花菜30克，油菜40克，面粉75克，细粉条45克，精盐、羊骨高汤、生羊肉、枸杞、香菜、糖蒜、辣椒各适量。
河南砂锅烩面的做法
【第一步】：在砂锅中依次倒入八角、桂皮、老抽、生抽、食盐、红糖、啤酒，然后倒入适量清水搅拌均匀，最后在上面撒上干辣椒，开中火煮沸。
做法 葱切段、姜切片。羊肉洗净切小块。放到热水里焯一下。焯好的羊肉。先把羊肉放入砂锅中。加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。放入切好的白菜煮10分钟。
步骤 准备做砂锅得鸡肉汤，烩面2片 千张，上海青，海带，香菜洗干净 把千张切丝 海带切短一些 把鸡肉汤加适量水放砂锅里煮开，先下海带丝。
制作步骤：面粉，温水，温水里面放入一勺盐。用筷子搅成絮状后，揉成面团，用保鲜膜盖上半个小时。切成小块，揉成椭圆形，擀成片，放进提前抹好油的盘子里，擀好的面片上也要两面都抹上油。
砂锅烩面的做法,砂锅烩面怎么做好吃,砂锅烩面的家常
1、【第一步】：在砂锅中依次倒入八角、桂皮、老抽、生抽、食盐、红糖、啤酒，然后倒入适量清水搅拌均匀，最后在上面撒上干辣椒，开中火煮沸。
2、做法 炖汤：羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟，放入冷水锅中加热至沸，捞出，将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中，再加热至沸，将浮沫去净，继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。
3、步骤 准备做砂锅得鸡肉汤，烩面2片 千张，上海青，海带，香菜洗干净 把千张切丝 海带切短一些 把鸡肉汤加适量水放砂锅里煮开，先下海带丝。
4、做法 葱切段、姜切片。羊肉洗净切小块。放到热水里焯一下。焯好的羊肉。先把羊肉放入砂锅中。加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。放入切好的***煮10分钟。
5、先是做烩面，面粉适量，盐少许，加水和到软硬适中。盖湿布醒两个小时，再揉一会，切成条，包上油，再醒上一个多钟头，擀开，中间压个印。
那家砂锅烩面好吃漯河
漯河那家的烩面比较好吃，其中五一路与人民路交叉口的丁记、湘江路的老丁家、漓江路的7号烩面都不错。田园的烩面了。它们是9年的老店，不仅味道鲜美，价格也挺实惠的。
位于漯河市解放路的项记烩面一直以来都备受食客的喜爱。在这家店里，烩面的面条较为细嫩，用料也十分优质，汤汁鲜香浓郁，鲜味十足，令人回味无穷。
还有一家叫“和家饭店”的烩面也非常好吃。这个饭店的装修风格有些中式特色，并且其汤底也是真正的秘密武器，店家选用了鸡架、骨头和肉骨头作为烩面的汤底，以此来突显烩面的口感和味道。
以下是一些可能有用的信息：-郾城那的一家叫做田园的烩面店已经开了9年，味道鲜美，价格实惠。-漯河市光明中路双汇路夜市街那里的砂锅非常棒，人气非常爆。
漯河新天地商业步行街那儿的砂锅面不错，属于本人比较偏爱的口味。楼主可以去尝尝。
砂锅烩面怎么做
【第一步】：在砂锅中依次倒入八角、桂皮、老抽、生抽、食盐、红糖、啤酒，然后倒入适量清水搅拌均匀，最后在上面撒上干辣椒，开中火煮沸。
准备做砂锅得鸡肉汤，2 烩面2片 3 千张，上海青，海带，香菜洗干净 4 把千张切丝 5 海带切短一些 6 把鸡肉汤加适量水放砂锅里煮开，先下海带丝。
做法 葱切段、姜切片。羊肉洗净切小块。放到热水里焯一下。焯好的羊肉。先把羊肉放入砂锅中。加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。放入切好的***煮10分钟。
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