刚买来的砂锅,刚买来的砂锅要怎么用第一次
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刚买来的砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍刚买来的砂锅的解答，让我们一起看看吧。砂锅新买回来怎么第一次使用？新砂锅使用方法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刚买来的砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍刚买来的砂锅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅新买回来怎么第一次使用？
砂锅新买回来后的第一次用，要把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。
用米饭熬制比较浓稠的米汤，然后将米汤放入砂锅里，最好多盛点，大概离锅顶10厘米左右，用小火慢慢烧滚，并用瓢将米汤，浇筑砂锅周围，砂锅受热均匀，以后炖汤，不易破碎，也不会漏水。
1、刷子刷洗：新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷洗，把砂锅内壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中，锅内装满清水放置3-5分钟，洗净擦干待用。
2、熬粥：砂锅第一次建议用来熬粥或者煮淘米水，以此来堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，再把锅刷净，这样可以防止漏水。
3、浸泡一天：砂锅在第一天使用前建议全部浸泡在水中一天时间，用水浸泡是为了砂锅中的气泡跑出来，再用时就不容易裂开。
4、食醋水浸泡煮沸：有些砂锅的瓷釉中含有少量铅，因此新买的砂锅建议先用百分之4的食醋水浸泡煮沸，能够去掉大部分有害物质，砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
砂锅使用小窍门：
1、刚买来的砂锅使用淘米水煮沸，可以防止砂锅爆裂。
2、砂锅第一次使用时，需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉。
3、新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结堵住锅壁上微小的砂眼，最后洗净。
4、煮制时不可急冷。
5、轻拿轻放
新砂锅使用方法？
1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
新买的砂锅怎么用？
砂锅使用小窍门：
1、刚买来的砂锅使用淘米水煮沸，可以防止砂锅爆裂。
2、砂锅第一次使用时，需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉。
3、新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结堵住锅壁上微小的砂眼，最后洗净。
4、煮制时不可急冷。
5、轻拿轻放。
用你好，好的，下面是步骤：
1、用温水将砂锅内壁润湿，以免干燥裂开；
2、在火炉火上或电炉、电磁炉上按照说明书对砂锅进行预热；
3、润湿木耳（或口蘑）后放入砂锅中，在糯米饭上放上一层润湿的榆叶，然后再把肉块和鸡块放入砂锅内；
4、加入适量清水，水的高度应该与食材吻合；
5、加盖后小火慢炖，不要大火也不要烧干；
6、定时确认食材的熟度，看是否需要加热；
7、食用前可根据个人口味加入适量调料。”
1、新买的砂锅先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩；
2、普遍使用淘米水去腥和防漏。把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可；
3、如果是熬中药用的砂锅，一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。堵漏的解决可以放到以后熬制药汁的时候，一些浓的中药汤汁本身就有胶质，能有效防漏。
到此，以上就是小编对于刚买来的砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于刚买来的砂锅的3点解答对大家有用。
