本文作者:weijier

电饭锅怎么炖,电饭锅怎么炖排骨又香又烂

weijier 01-08 39
电饭锅怎么炖,电饭锅怎么炖排骨又香又烂摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅怎么炖的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅怎么炖的解答,让我们一起看看吧。电饭煲无水炖是什么意思?不放水高压锅会烧坏...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅怎么炖的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭锅怎么炖的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭煲无水炖是什么意思?不放水高压锅会烧坏吗?
  2. 电饭锅炖大骨头哪个键最好?
  3. 如何用电饭煲煮杂粮饭?

电饭煲无水炖是什么意思?不放水高压锅烧坏吗?

无水炖(也叫无水焗),是电压力锅的一种功能,主要是用于焗鸡,保持它的原汁原味,相当于平时所说的隔水炖的效果,它不用放水,利用鸡本身的水分产生的水蒸气,将鸡焗熟,保持了鸡肉的原汁原味。由于 鸡本身有水分,加上电压力锅设置的保压时间恰到好处,所以电高压不会烧坏。请放心按照说明使用

电饭锅炖大骨头哪个键最好?

饭煲猪大骨头用蒸煮功能键

电饭锅怎么炖,电饭锅怎么炖排骨又香又烂
(图片来源网络,侵删)

1、电饭煲用精煮或者是蒸煮键,如果想炖烂一些可以先煮一次不放带盐的调料,第二次煮的时候再放盐或酱油

2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具

它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭锅怎么炖,电饭锅怎么炖排骨又香又烂
(图片来源网络,侵删)

电饭锅炖大骨头,先按大开锅键,锅水开以后再按保温键。如果锅总是开着汤就会蒸发掉,还未等大骨头熟汤汁已经耗干而造成自动断电,最好是汤汁热开10分钟后用手抬起按键至保温档,20分钟后再按下开火键让汤水再滚起来,这样反复三次大骨头就熟了。

电饭煲炖大骨头,哪个键最好?

电饭煲如果要炖大骨头,应该按煲汤的键比较好,因为电饭煲上面都有煲汤煮柴火饭都有的,稀饭也有,如果你炖大骨头汤,应该可以按煲汤按键比较好,这样可以煮的时间长一点,也可以把大骨头汤煮的很白,很好喝

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(图片来源网络,侵删)

如何用电饭煲煮杂粮饭?

杂粮饭对身体很好,煮杂粮饭让人爱上杂粮~

大米100g,糙米50g,黑米50g,水,鼎釜电饭煲一个

将杂粮用热水浸泡2-3小时

将配好量的白米和杂粮一起洗干净

按下功能键或滑条选择“杂粮饭”功能,按下“开始”键。

我们煮杂粮饭的时候需要放一些白色的大米饭进去一起煮,这样煮出来的味道才会比较好吃,如果是纯杂粮煮出来,味道就会比较粗糙,这样吃起来就不太好吃了,所以我们煮早晚饭的时候一定要加一些白米饭混在中间,这样煮的会比较好吃的。

杂粮饭要煮的好吃呢,还真有些困难。每种粮食煮熟所需的时间都有差异,一般我煮糙米玉米饭,就把糙米提前泡2个小时,在放玉米,放水就要比平时少放六分之一,电饭煲如果有杂粮饭的功能就使用杂粮饭功能,如果没有就点精煮或者煮饭键也行。因为我不是很喜欢太黏软的米饭,所以水会放的少点。

其他的杂粮也是同理,提前泡好,豆类的尽量泡1个小时左右,再同普通大米一起煮就好了。

随着人们对健康,对养生的重视,越来越多的人喜欢上了杂粮饭。

我有朋友是考取了国家营养师证的营养师,她曾经说:关于膳食,吃得多不等于吃得好,吃得贵不等于吃得营养,吃得营养不等于均衡,而均衡才会对健康有益。

当然,现代人多半忙碌,外卖也方便,真正有时间有功夫讲究吃得均不均衡的人不多。

用电饭煲煮杂粮饭实在是一个经济又实用的办法,这个办法对绝大多数人来说都是办得到的。

与单一的米饭相比,杂粮饭营养元素要多元化一些,对肠、胃、脾,对消化吸收都有一定益处。

那吗,用电饭煲如何做杂粮饭呢?

杂粮有多种,各人喜好不同,身体需求不同,选材也就不同,所用食材不同,做法也就不同。

如果用大米、燕麦、粳米、黑米、黄豆绿豆玉米粒花生豆来做杂粮饭,豆类最好提前泡30分钟左右(冬天还需要泡得久一些,当然冬天就不放绿豆了),再和米一起煮,这样煲的时候才会在相同时间把它们都煮熟煮软。如果把这些食材同时陶洗后就放电饭煲里煮,可能米粒煮烂了而豆类还是硬的,最后一锅夹生饭没法吃。

俗话说,人是铁饭是钢,一天不吃饿得慌。对很多人来说,吃饭是生存的必须。

如何吃才能既可饱口福,又能益健康,其实是需要用心学习和操练的。

到此,以上就是小编对于电饭锅怎么炖的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅怎么炖的3点解答对大家有用。

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