炖肉砂锅韩国（砂锅炖肉***教程）

摘要： 今天给各位分享炖肉砂锅韩国的知识，其中也会对砂锅炖肉视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、炖狗肉的做法及配料2、...

今天给各位分享炖肉砂锅韩国的知识，其中也会对砂锅炖肉***教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炖狗肉的做法及配料
• 2、砂锅炖肉的做法
• 3、正宗的砂锅炖肉的做法
• 4、砂锅炖肉的正宗做法

炖狗肉的做法及配料

配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜loog，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮log，芝麻油15g，葱15g，熟猪油loog，姜15g。

配料：熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。 制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。

配料：香菜2斤 辣椒面5两 鸡蛋汁5两 调料：豆油一斤 熟芝麻2两 葱丝2斤 胡椒面3钱 酱油2斤 做法 ：1将狗肉改成六块，用凉水浸泡出血水，洗净后放进开水锅里煮，当开锅时撇净浮沫后打出浮油。

》生炆狗肉煲 原料：狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。

做法： 净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。 起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。

炖狗肉的做法 步骤1 狗肉洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，大火烧开，盛去浮沫，捞出狗肉沥水。步骤2 准备八角两个，生姜，大蒜，干红辣椒。

砂锅炖肉的做法

1、砂锅炖肉的做法 准备后腿肉，土豆，茄子，姜，八角，桂皮。肉，土豆，茄子都切成小块备用。锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒。入煸炒成金***时扒到一边，放入姜，八角，桂皮，白糖炒出糖色。

2、砂锅炖肉做法如下 【材料】五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜 【做法】五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。

3、准备好原食材。牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。倒入牛肉翻炒。烹入料酒炒香。加入白糖继续翻炒。再加入老抽和生抽。

4、做法步骤：第1步、食材：牛肉切块、葱姜干辣椒。第2步、锅中放入一勺料酒。第3步、放葱姜。第4步、牛肉冷水下锅，撇去浮沫 第5步、捞岀沥干水。第6步、锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香。

5、首先将五花肉清洗干净，姜洗净去皮后切片，香葱洗净去根，取两根香葱打一个结，准备两个葱结，锅里倒入适量清水，将五花肉放入冷水锅里，再加入姜片、1个葱结和1大勺料酒，大火煮15分钟。

6、用砂锅炖牛肉约需要2个小时才会软烂，常见做法如下：准备材料：牛肉800克、大葱半颗、姜1块、料酒3勺、大料2个、香叶2片、陈皮5克、丁香3粒 准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。

正宗的砂锅炖肉的做法

1、砂锅炖肉做法如下 【材料】五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜 【做法】五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。

2、砂锅炖肉的做法 准备后腿肉，土豆，茄子，姜，八角，桂皮。肉，土豆，茄子都切成小块备用。锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒。入煸炒成金***时扒到一边，放入姜，八角，桂皮，白糖炒出糖色。

3、做法编辑 牛肉先用水煮，再洗净血 砂锅炖牛肉 砂锅炖牛肉 沫； 煮牛肉汤，撇净血沫，澄清再用； 大火烧开，小火慢煮。此乃本菜成功的三要决； 如汤汁过多，不可大火冲沸收汁，可去掉一些。

砂锅炖肉的正宗做法

砂锅炖肉做法如下 【材料】五花肉，泡菜，粉条，香菇，葱，姜 【做法】五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。

羊肉泡血水洗净放冷水锅里焯水撇沫，捞出放入烧开水的加料盒（花椒八角辣椒姜）的砂锅内，转最小火熬会，关火焖会，打开锅盖放盐调味，盛入碗中撒葱花、香菜、白胡椒粉、滴几滴香油既可。

食用：中餐晚餐 快速 导航 做法 营养价值 食物营养成分 菜品特色 砂锅炖牛肉 类别：甘肃菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 气血双补食谱 工艺：砂锅 口味：咸鲜味 食用：中餐晚餐 口感：汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。

做法步骤：第1步、食材：牛肉切块、葱姜干辣椒。第2步、锅中放入一勺料酒。第3步、放葱姜。第4步、牛肉冷水下锅，撇去浮沫 第5步、捞岀沥干水。第6步、锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香。

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