高压锅版酱牛肉（高压锅酱牛肉腱子多长时间）

摘要： 今天给各位分享高压锅版酱牛肉的知识，其中也会对高压锅酱牛肉腱子多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用高压锅怎么做酱牛肉...

今天给各位分享高压锅版酱牛肉的知识，其中也会对高压锅酱牛肉腱子多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用高压锅怎么做酱牛肉
• 2、高压锅酱牛肉怎么做?
• 3、高压锅酱牛肉的做法

用高压锅怎么做酱牛肉

1、步骤牛肉焯水后捞出备用，步骤准备好调料。步骤锅内加入适量的清水，放入焯水好的牛肉。

2、牛肉处理：将牛肉洗净，切成约2厘米见方的小块，然后将牛肉放入开水中焯水，焯水时加入一些料酒，这样可以去除牛肉中的腥味。

3、最好还是用高压锅，高压锅做出来的酱牛肉更烂、更入味、更省时间。如果不用高压锅，做酱牛肉小火慢炖差不多得2个小时。

4、高压锅做酱牛肉的方法如下：原料：牛腱子3斤、葱白半颗、干辣椒少许、老抽适量、姜4到5片、蒜5瓣、花椒少许、大料3到4瓣、盐适量、料酒2勺、十三香半袋。将牛腱子洗干净。切成小块，放入高压锅。

高压锅酱牛肉怎么做?

步骤牛肉焯水后捞出备用，步骤准备好调料。步骤锅内加入适量的清水，放入焯水好的牛肉。

高压锅做酱牛肉的方法如下：原料：牛腱子3斤、葱白半颗、干辣椒少许、老抽适量、姜4到5片、蒜5瓣、花椒少许、大料3到4瓣、盐适量、料酒2勺、十三香半袋。将牛腱子洗干净。切成小块，放入高压锅。

做法：将牛肉在冷水中浸泡一个小时，泡出血水。将牛肉放入冷水锅中，开火，用水焯一下，焯的时候放入葱、姜片、料酒。水开两三分钟后，关火，捞出牛肉，捞出后可以用热水洗一下。

高压锅煮酱牛肉的做法如下：工具/材料：牛腱子1块、生姜1块、八角2个、香叶5片、干辣椒3个、花椒一点点、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖1块、黄豆酱2勺、盐2勺、甜面酱2勺、汤锅、高压锅。

烹制酱牛肉：将焯好水的牛肉块放入高压锅中，加入调制好的酱汁，然后加入适量的水，大约是牛肉的2倍左右，最后加入葱、姜、蒜块。

高压锅酱牛肉的做法

牛肉处理：将牛肉洗净，切成约2厘米见方的小块，然后将牛肉放入开水中焯水，焯水时加入一些料酒，这样可以去除牛肉中的腥味。

将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟；将浸泡好的牛肉放入高压锅，加入清水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包（花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果）放入锅中。

做法：牛腱反复浸泡血水，待用，牛腱烧开，出血水，加些黄酒，煮个5-10分钟。

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