教你在电磁炉上用砂锅,教你在电磁炉上用砂锅炒菜
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于教你在电磁炉上用砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍教你在电磁炉上用砂锅的解答，让我们一起看看吧。砂锅如何才能在电磁炉上用？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于教你在电磁炉上用砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍教你在电磁炉上用砂锅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅如何才能在电磁炉上用？
普通砂锅要贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，再经800℃高温烤上去，就可以在电磁炉上面使用了。
电磁炉是***用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15——30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
（图片来源网络，侵删）
砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般***用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。不过，现在有可以用电磁炉的陶瓷砂锅，厨具市场都有卖，陶瓷煲底部贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，再经800℃高温烤上去，所以可以在电磁炉上使用。
怎么在电磁炉上使用普通沙锅？
在电磁炉上加一块厚铁板。把普通砂锅放在铁板上加热即可，因为普通砂锅是陶瓷材质的，不导电，不能把电磁炉释放的电磁场转换成涡流，从而无法加热，因此只要找一个介质能够把电磁能转换成热能就可以实现能量转换。
砂锅怎么在电磁炉用？
砂锅不可在电磁炉上用
（图片来源网络，侵删）
陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。
到此，以上就是小编对于教你在电磁炉上用砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于教你在电磁炉上用砂锅的3点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
