高压锅的发明者（中国十大品牌高压锅）
摘要：
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高压锅是谁发明的
1、高压锅最早的名字叫帕平锅，是一位叫丹尼斯帕平的法国医生发明的。帕平既是一位医生，又是一位物理学家、机械工程师，扎实的物理、机械理论知识，是他发明高压锅的可靠基础。
2、高压锅又叫压力锅，人们用它可以将被蒸煮的食物加热到100度以上。它是由法国物理学家德尼帕平发明的。那是1681年的一天，法国医生丹尼斯帕平带领一批人到阿尔卑斯山旅行。
3、高压锅是在1681年发明的，发明人是法国的医生兼物理学家和机械师丹尼斯·帕平。300多年以前，法国青年医生帕平因故被迫逃往国外。他沿着阿尔卑斯山艰难跋涉，打算去瑞士避难。
4、高压锅源自法国物理学家丹尼斯帕平于1679年发明的“蒸煮器”，也被称为“帕平锅”。所谓“帕平锅”，实际上就是一个可以用蒸汽来烹饪食物的密闭容器。
高压锅是利用了什么原理
1、高压锅利用的是液体在较高气压下沸点会提升的原理。高压锅在使用时会对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。因此在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
2、高压锅工作原理是***用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。
3、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
4、高压锅是利用增强气压提高水沸点的原理制成的。
高压锅是哪位高人发明的啊~~
1、高压锅是在1681年发明的，发明人是法国的医生兼物理学家和机械师丹尼斯·帕平。300多年以前，法国青年医生帕平因故被迫逃往国外。他沿着阿尔卑斯山艰难跋涉，打算去瑞士避难。
2、高压锅又叫压力锅，人们用它可以将被蒸煮的食物加热到100度以上。它是由法国物理学家德尼帕平发明的。那是1681年的一天，法国医生丹尼斯帕平带领一批人到阿尔卑斯山旅行。
3、高压锅源自法国物理学家丹尼斯帕平于1679年发明的“蒸煮器”，也被称为“帕平锅”。所谓“帕平锅”，实际上就是一个可以用蒸汽来烹饪食物的密闭容器。
4、当时这种锅就以发明者命名，叫 “帕潘煮锅”。此即压力锅，俗称高压锅。帕潘压力锅用生铁制成，有密封的锅盖，可将水加热成很热的蒸汽温度高达130。C。温度越高，渗透到食物中的速度越快，从而缩短了烹调时间。
5、解析：在17世纪末叶，年轻的法国人派朋在伦敦研究蒸汽发动机，他对蒸汽锅炉的研究，引发了他对烹饪用压力锅的发明。他发明的蒸煮锅是圆桶状的，上面有一个能扣紧的盖子和一个自动安全阀。这个安全阀也是派朋的发明。
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