炒鸡不粘锅,炒鸡不粘锅的诀窍
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒鸡不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒鸡不粘锅的解答，让我们一起看看吧。老榆林八大碗的做法？两人饭怎么做又省事又好吃？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒鸡不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒鸡不粘锅的解答，让我们一起看看吧。
老榆林八大碗的做法？
1、选用上好五花肉，切成10cm左右方块，下入锅中，加生姜和料酒，水开打出血沫，直至不再出血沫为止，捞出肉块洗净；
2、锅中烧水水开放入洗净的肉块，加八角、花椒、生姜、红葱、蒜、盐等，煮透（能用筷子插入即可）；
（图片来源网络，侵删）
3、煮熟的肉块放凉控水，将蜂蜜或酱油均匀抹在肉块四周，特别是带皮的一面，起锅烧油，油热放入抹好蜂蜜的肉块下锅油炸（此环节要特别注意，煮熟的肉块还有水，入锅后热油四溅容易伤人，要特别小心。陕北人炸肉时油锅用锅盖盖住，掀起一角放入肉块，再盖住，等肉炸金黄捞出）；
4、将炸好的五花肉块晾凉，切成5mm左右的薄片，整齐码入老粗碗中；
5、用猪肉的汤，加入姜片、花椒、辣椒、胡椒、葱、蒜、盐，少许醋调成汁水，倒入码肉的老碗中，上锅蒸1小时，出锅加香菜。
（图片来源网络，侵删）
两人饭怎么做又省事又好吃？
两个人的家常便饭，3道快手菜，做法简单，吃得舒心：黑椒鸡做法：
1.鸡肉切成鸡柳，加料酒和豉油鸡汁抓匀，然后再放入黑胡椒抓匀，最后再放入淀粉抓匀，放入冰箱里腌30分钟；
2.青椒切条，葱切粗丝；煮油，炒洋葱粉；
（图片来源网络，侵删）
3.鸡，炒鸡炒粉，倒白，青椒，青椒炒继续炒学生；
4.再加入一勺黑胡椒汁，继续炒1分钟。
茄汁鲫鱼做法：
2.不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼
3.煎至两面金黄，盛出备用
到此，以上就是小编对于炒鸡不粘锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒鸡不粘锅的2点解答对大家有用。
